Selai Cokelat Homemade Topping Camilan MPASI 18M+
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Kebanyakan anak-anak sangat suka citarasa manis, begitu juga dengan anak saya Haikal. Usianya 18 bulan, dia sudah menunjukan tanda-tanda bosan makan nasi, jadi saya siasati dengan membuatkannya menu camilan untuk mendukung asupan energi buat tubuhnya yang sedang aktif banyak gerak. Menu camilan yang mudah dibuat dan mudah dimodifikasi rasa dan bahan saya rasa menu adalah cake/bolu. Yang juga sangat mudah ditambahkan citarasanya dengan penggunaan berbagai macam topping saat penyajian. Mulai dari keju parut, cokelat Meises, selai buah, kacang almond slices, dan lain-lain sesuai selera.
Kali ini saya ingin berbagi resep selai cokelat homemade, topping yang biasa saya kasih ke bolu atau pisang goreng panir, donut, dan menu camilan anak saya lainnya.
♥ Bahan
- 3 sdm cokelat bubuk, ayak terlebih dahulu agar tidak menggumpal
- 3 sdm tepung terigu, ayak terlebih dahulu agar tidak menggumpal
- 4 sdm gula pasir, tambahkan jika kurang manis sesuai selera
- 3 sdm susu kental manis
- 2 sdm mentega/margarin
- 1 tetes perisa vanila
- Air 200 ml
♥ Cara membuat
- Masukan kedalam panci kecil semua bahan kecuali mentega
- Aduk rata
- Nyalakan kompor, masak adonan tadi sambil di aduk rata sampai meletup-letup matang
- Angkat
- Masukan mentega/margarin
- Aduk kembali sampai meleleh dan rata
- Cek rasa
- Dinginkan
- Siap dipakai sebagai olesan/isian/topping
Selamat mencoba semoga bermanfaat ♥
Happy tummy happy kids