Semur Telur Ceplok: Menu Murah, Enak dan Simple (MPASI 1 Y+)
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Semur Telur Ceplok: Menu Murah, Enak dan Simple (MPASI 1 Y+)
Ini nih Moms, resep favorit mama kalau lagi males masak. Siapa sih yang ngga demen ama kuah semur? Selain rendang, semur juga tak kalah digemari ya Moms untuk disantap dengan nasi hangat. Kali ini resep yang saya mau bagikan tidak perlu menggunakan daging Moms, bahan dasarnya hanya telur. Jadi selain mudah, si Kecil dan keluarga juga tak perlu mengonsumsi terlalu banyak daging merah. Yuk Moms, kita simak resepnya berikut ini:
Bahan-bahan:
- Telur ceplok
- Maseko Kaldu Jamur
- Kecap Manis
- Batang serai
- Daun salam
- Garam
- Lada
- Pala
- Kaldu Ayam bubuk
- Bawang merah, putih & kemiri (dihaluskan)
- Bawang bombay
- Minyak
- Air secukupnya
How to cook:
Tumis bumbu halus, bombay, serai & pala. Kemudian tambahkan air, Kecap, Kaldu, garam, lada & salam. Masukkan telur & masak sampai air menyusut & kental. Sajikan dengan nasi hangat.
Papa Zo juga makan menu yang sama. Bedanya ditambahin cabe potong & chili powder. Jadi selain untuk menu MPASI, hidangan ini juga dapat Moms sajikan untuk keluarga ya, hanya bumbunya saja yang perlu sedikit modifikasi.