Snack Telur Gabus Keju
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Bikin cemilan untuk si kecil yuk moms. Buatnya juga gampang dan pasti si kecil suka moms.
Telur Gabus Keju
Bahan:
- 125 gr tepung tapioka
- 1 butir telur ayam
- 25 gr unsalted butter/butter/margarin
- 1/4 sdt garam
- 50 gr keju parut
Cara membuat:
1. Blender semua bahan hingga halus kecuali tepung tapioka.
2. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka lalu masukan bahan yg sdh di blender td, aduk rata.
3. Uleni adonan hingga kalis. Kalau blm kalis & masih menempel diwadah tambahkan sedikit air.
4. Siapkan wajan lalu tuang minyak, jgn nyalakan api dulu. Kemudian ambil adonan lalu pilin kecil² dan masukan kedlm minyak dingin.
5. Setelah semua adonan dipilin, nyalakan api, biarkan minyak dr dingin jd panas jgn diaduk-aduk ya biar keras dulu. Kalau sudah keras bisa diaduk perlahan. Jika sudah agak kecoklatan, angkat. Sajikan.