Snack untuk si Kecil - Keripik Bayam (12M+)

Snack untuk si Kecil - Keripik Bayam (12M+)

Sayur jadi salah satu pilihan makanan yg sering ditolak si kecil. Kakak dastan pun tidak suka semua jenis sayur. Jadi, saya biasanya mengolahnya agar kakak dastan mau makan sayur, seperti cookies bayam, cookies wortel dan lain sebagainya.

Nah, kali ini saya coba membuatkan snack untuk kakak dastan dari sayuran ya moms, yaitu sayur bayam. Moms bisa mencobanya di rumah untuk si kecil nih moms. Si kecil tetap makan sayur dan tentunya aman karena moms membuatkannya sendiri di rumah dan tentunya kebersihannya terjaga ya moms. Keripik bayam ini sangat mudah dibuat. Berikut resepnya moms.

Keripik Bayam

Bahan Keripik Bayam:

(1) Bayam secukupnya (saya hanya membuat sedikit ya moms)(2) Secukupnya minyak untuk menggoreng

Adonan Kering Keripik Bayam:

(1) 2 sdm tepung terigu(2) 1 sdm tepung maizena(3) Sedikit garam(4) Sedikit kaldu jamur(5) Sedikit lada (optional)

Adonan Basah Keripik Bayam:

(1) 2 sdm tepung terigu(2) 1 sdm tepung maizena(3) Sedikit air matang

Cara membuat Keripik Bayam:

(1) Cuci bersih daun bayam kemudian petik ambil daunnya saja, sisihkan.

(2) Buat adonan keringnya dulu ya moms, campurkan semua bahan adonan kering pada wadah.

(3) Untuk adonan basahnya, campurkan semua bahan hingga adonan sedikit mengental ya moms.

(4) Ambil daun bayam, celupkan pada tepung kering - tepung basah - tepung kering, lakukan hingga daun yg disediakan habis ya moms.

(5) Panaskan minyak, goreng keripik bayam hingga kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Sangat mudah ya moms membuatnya. Untuk rasanya, keripik bayam ini gurih ya moms. Teksturnya juga crunchy nih moms. Bisa jadi snack untuk si kecil.

Moms juga dapat membawanya untuk bepergian dengan menyimpan keripik bayam pada wadah tertutup ya moms. Jadi, moms tidak perlu khawatir lagi ya moms apabila si kecil tidak suka sayur. Moms bisa mengolahnya menjadi keripik bayam ini salah satunya. Bisa jadi pendamping makan si kecil juga ya moms.