Sop Ceker Bumbu Kuning (12M+)
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Sop Ceker Bumbu Kuning (12M+)
MPASI Untuk usia 12M+
BAHAN :- Ceker Secukupnya- 1 buah Wortel- 2 buah Buncis- 4 lembar Kol- 1 ruas lengkuas (geprek)- Daun seledri- Daun bawang- 1 buah tomat- Secukupnya Kaldu Ayam- 1 sdt garam- 1 batang serai (geprek)- 1 lembar Daun salam- 1sdm minyak goreng- 1 gayung air (secukupnya)-------- BUMBU HALUS :- 1 ruas Jahe- 1 ruas Kunyit- 4 siung Bawang merah- 3 siung Bawang putihCARA BUAT :- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai harum.- Masukkan air, ceker, aduk rata. Rebus Ceker kurang lebih 15 menit-Kemudian, potong - Potong semua bahan sesuai selera.- Masukkan wortel, diamkan sebentar.- Lalu masukkan Kol, buncis, tomat, daun seledri, daun bawang. Aduk rata. Tunggu beberapa menit masukkan garam & kaldu ayam. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa.- SajikanOiyaa moms, boleh ditambahkan isian lainnya seperti bakso,bihun,atau macaroni, sesuai selera. Kalau gamau pakai ceker maunya pakai ayam juga bisa moms,tinggal diganti aja hihi..