Sop Daging Sapi - MPASI (12M+)
The trusted and resourceful media for pregnancy & maternity in Indonesia. Our vision is to make The Journey beautiful and enjoyable!
Tulisan dari Babyologist tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Sop Daging Sapi - MPASI (12M+)
Hai moms, masih simpan daging qurban? Bosen kali ya kalau di semur mulu. Hari ini pengen olah daging sapinya jadi sop ahhh, pasti endezzzz bingit buat MPASI si Kecil.
Sop Daging Sapi (12M+)
Bahan:
• Daging sapi secukupnya (sudah di rebus)
• Sop - sopan: kol, tomat, wortel, kentang, buncis (potong kecil-kecil), daun bawang, daun seledri (iris tipis)
• Kaldu sapi secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• 1 lembar daun salam
• 1 batang sereh (geprek)
• 1 ruas lengkuas & jahe (geprek)
Bumbu halus:
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
Cara Buat:
- Masukkan air, kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata
- Masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan jahe. Aduk rata
- Masukkan daging sapi. Tunggu beberapa menit
- Lalu masukkan kentang, wortel, buncis Kol, buncis, aduk rata. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan kaldu sapi & garam secukupnya, aduk rata
- Kemudian masukkan kol, tomat, daun bawang, dan daun seledri, aduk rata. Tunggu sampai mendidih, matikan kompor
- Sajikan
No cabe, no msg, masaknya juga no ribet-ribet club. Jadi bisa sekalian untuk MPASI si kecil usia 12M+ dehhh. Jadi irit waktu kan moms, sekali masak sekeluarga makan hehe.