Sumber Makanan Vitamin C untuk Ibu Hamil 9 Bulan

Makanan vitamin C dapat dibagi menjadi beberapa kategori, di antaranya adalah sebagai berikut:

Buah: Buah ini ditemukan dalam buah seperti jeruk, lemon, apel, aprikot, kesemek, persik dan buah beri seperti stroberi, sea buckthorn dan blackcurrant. Mereka dapat diambil segar atau juga dalam bentuk jus atau kolak.

Sayuran: Tomat, bit, lada, kentang segar adalah sumber yang baik. Kubis, terutama dalam bentuk fermentasi, adalah sumber vitamin C yang tinggi.

Daun hijau: Peterseli adalah sumber yang sangat baik.

Sumber hewani: Daging dan ikan memiliki jumlah asam askorbat yang cukup untuk membantu memenuhi kebutuhan harian Anda.

Sumber Vitamin C Beserta Kuantitasnya

Di bawah ini adalah beberapa sumber vitamin C dan kuantitas terbaik yang harus Anda ketahui, diantaranya adalah sebagai berikut:

Jus jeruk 6oz - 62 hingga 93mg

Jus grapefruit 6oz - 62 hingga 70mg

1 kiwi - 91mg

1/2 cangkir paprika manis (mentah; cincang) - 95mg

1 jeruk berukuran sedang - 70mg

1 cangkir stroberi utuh - 85mg

1/2 grapefruit ukuran sedang - 38mg

1/2 cangkir brokoli (dimasak) - 51mg

1 tomat ukuran sedang - 16 mg

1 kentang berukuran sedang (panggang) - 17mg

1 cup bayam (mentah) - 8mg

1 cangkir kale atau collard - 70mg

1 cangkir brokoli atau kembang kol - 45mg

1 cangkir kubis Brussel (dimasak) - 96mg

1 cangkir raspberry - 30mg

Kekurangan Vitamin C Selama Kehamilan

Kekurangan vitamin C akan menyebabkan komplikasi besar pada ibu dan bayinya. Kekurangan vitamin C mencegah otak janin dari perkembangan optimal. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di University of Copenhagen, wanita hamil harus memastikan untuk memasukkan vitamin C dalam makanan mereka sejak awal karena mengambilnya setelah kerusakan dilakukan pada otak bayi tidak akan membantu. Studi ini menemukan bahwa kerusakan otak janin bisa terjadi sangat awal pada kehamilan.

Defisiensi vitamin C juga akan menyebabkan gusi berdarah, yang mengganggu pembuluh kapiler (pembuluh darah kecil) di bawah kulit. Jika kondisi ini berlanjut, maka dapat menyebabkan penyakit kudis.

Selain itu, tidak mencukupi asupan vitamin C juga dapat menyebabkan kulit kasar dan kering, serta memperlambat penyembuhan luka, memar dan rambut rapuh.

Semoga bermanfaat.

By: Babyologist Editor.