Tahu Daging Kukus

Tahu Daging Kukus

Bicara tentang tahu, banyak sekali penggemarnya. Bahkan si kecil pun suka ya moms. Berikut resep tahu daging kukus yang dapat dihidangkan untuk si kecil dan seluruh anggota keluarga.

Bahan - Bahan :

• 3 tahu putih• 6 sdm daging sapi giling• 1 siung bawang putih, cincqng halus• 1 sdt tepung sagu• Kaldu jamur, garam, merica secukupnya• Daun bawang, iris tipis• 2 sdm kecap asin• Sedikit air putih

Cara Membuat :

• Potong tahu menjadi 2 bagian (bentuk segitiga), goreng sampai matang lalu buang bagian tengahnya• Aduk daging, bawang putih, sagu, kaldu jamur, garam dan merica sampai merata• Masukkan adonan daging ke dalam lubang tahu• Tuang 2 sdm kecap asin dan sedikit kaldu jamur yg diairi sedikit air matang ke dalam wadah tahan panas• Masukkan tahu, taburi daun bawang• Kukus sampai matang (kira2 25 menit)• Hidangkan hangat