Mencicipi Mie Wajan, Cara Baru Menikmati Mie Ayam di Sukoharjo

Mie ayam biasanya disajikan di atas mangkuk atau di atas hot plate. Tapi berbeda dengan mie ayam yang berada di Jln. Mujahidin, Karang Baru RT 01, RW 15, Sanggrahan, Grogol, Sukoharjo. Mie ayam ini justru disajikan di atas wajan kecil berdiameter 8 cm

SUKOHARJO - Mie ayam biasanya disajikan di atas mangkuk atau di atas hot plate. Tapi berbeda dengan mie ayam yang berada di Jln. Mujahidin, Karang Baru RT 01, RW 15, Sanggrahan, Grogol, Sukoharjo. Mie ayam ini justru disajikan di atas wajan kecil berdiameter 8 cm. 

Sekilas Mie Wajan ini memang terlihat unik. Bagi pengunjung yang ingin menikmati mie ayam ini akan disuguhkan di atas wajan dengan beraneka toping yang dapat dipilih sesuai pilihan. 

Eko, pemilik Warung Mie Wajan

"Saya lihat di Solo ini semua mie itu sama semua, jadi saya membuat sensasi mie yang beda itu apa. Lalu saya kepikiran, oh penyajiannya pakai wajan supaya beda dari yang lain. Beda rasanya ya beda penyajiannya," terang Eko, pemilik Warung Mie Wajan. 

Baru dibuka selama 2 minggu, antusias pengunjung dari Mie Wajan ini sudah cukup banyak. Dalam sehari saja sudah menghabiskan 10 kg mie.

Baru dibuka selama 2 minggu, antusias pengunjung dari Mie Wajan ini sudah cukup banyak. Dalam sehari saja sudah menghabiskan 10 kg mie

"Alhamdulilah, antusias pengunjung banyak banget, ini baru 2 minggu buka, sehari habis 10 kg mie," tambahnya.

Harga per porsi Mie Wajan biasa mulai dari Rp 8.000, jika memakai toping ceker ayam Rp 10.000, kalau memakai toping kepala sama ati ayam cukup Rp 11.000 saja. Mie Wajan buka setiap hari Selasa sampai hari Ahad, kemudian untuk Senin libur. Buka dari jam setengah 1 siang sampai jam 8 malam. (Fernando Fitusia)

Harga per porsi Mie Wajan biasa mulai dari Rp 8.000, jika memakai toping ceker ayam Rp 10.000, kalau memakai toping kepala sama ati ayam cukup Rp 11.000 saja