Unik, Hotel di Solo Bikin Miniatur Masjid dari Keping Pizza Kering

SOLO-Canting Londo Kitchen, restoran yang berada di Hotel Solia Zigna, Kota Solo, memamerkan karya berupa miniatur masjid untuk menyambut Ramadhan. Uniknya, miniatur masjid itu dibuat dari kepingan pizza.
Miniatur masjid itu memiliki ukuran yang cukup besar, 1 meter X 1,2 meter. Bentuk bangunannya lumayan lengkap, berhias kubah dan menara. Isian berbagai bahan dalam pizza seperti sosis, tomat hingga paprika membuat miniatur masjid itu memiliki warna yang menarik.
Rencananya, miniatur masjid itu akan dipajang selama Ramadhan ini. Para juru masak menggunakan beberapa trik agar pizza itu bisa bertahan lama. Tentunya, hal itu membuat pizza itu tidak bisa dimakan.
Pizza itu diprediksi bisa bertahan hingga sebulan melalui proses pengeringan. Selain itu, proses pengawetan juga dilakukan menggunakan garam.
"Pengerjaannya membutuhkan waktu hingga 2 hari," kata Director of Sales Marketing Hotel Solia Zigna Solo, Lisa Halim. Miniatur masjid itu mulai menjadi pajangan di hotelnya sejak sehari sebelum Ramadhan, Senin (12/04/2021).
Menurut Lisa, ada alasan yang membuat hotelnya memilih pizza sebagai material pembuatan miniatur masjid. Pada awal buka pada tahun lalu, restoran di hotel itu menjadikan pizza sebagai menu andalan.
Hingga saat ini Canting Londo Kitchen juga masih menjadikan pizza sebagai menu yang direkomendasikan kepada pelanggan. "Miniatur ini kami namakan Masjid Pizza Londo," katanya.
(Fernando Fitusia)
