Video: Kopipian, Warung Kopi dengan Nuansa Serba Pink
SOLO - Alfian Eko Nugroho menjadikan konsep feminin style sebagai tema besar kedai kopinya yang bernama "Kopipian". Masih jarang kedai kopi yang mengusung konsep ini, sehingga itu menjadi inspirasi baginya untuk mendekorasi ruangan dan mengisi pernak-pernik kedai kopinya dengan nuansa warna pink.
Selain itu, kopi yang disajikan membawa konsep coffee to go, sangat cocok untuk orang yang memiliki mobilitas tinggi. Kopi disajikan dengan cepat dan dapat dibawa ke mana saja.
Kopipian menyediakan beberapa varian menu kopi, di antaranya ada kopi susu Awahita dan kopi susu Buntara. Awahita sejenis kopi susu dengan menggunakan teknik condenser milk, sedangkan Buntara merupakan perpaduan kopi susu dengan palm sugar.
Menu non-coffee juga tersedia, seperti red velvet, cokelat, cafelatte, dan juga green tea. Selain itu, tersedia juga beberapa sajian pastry, seperti brownies, apple pie, muffin, dan juga donat.
Harga yang dipatok cukup terjangkau, mulai dari Rp 15.000-25.000. Lokasinya di Gedung Pusbangnis UNS, Purwosari, Solo, dengan waktu buka pukul 08.00-22.00. (Fenando Fitusia)