20 Ide Jualan Takjil Kekinian yang Diminati Banyak Orang Selama Ramadan

Ilustrasi menu takjil. Foto: Shutterstock.

Salah satu kudapan yang banyak dicari orang selama bulan Ramadan adalah takjil. Bagi yang baru memulai usaha, ada banyak ide jualan takjil kekinian yang bisa Anda coba. Takjil sendiri merupakan hidangan pembuka yang disantap saat buka puasa. Hidangan ini telah lama menjadi ciri khas Ramadan di Indonesia. Itu mengapa, banyak orang yang mencarinya, termasuk nonmuslim yang tidak menjalankan ibadah puasa sekali pun.

Takjil bisa menjadi ide bisnis yang menjanjikan. Sebab, banyak orang yang rela berebut untuk mendapatkannya. Mereka berburu takjil untuk hidangan pelengkap jelang buka puasa.

Ide Jualan Takjil Kekinian

Ilustrasi menu takjil untuk buka puasa. Foto: Shutterstock

Takjil selalu dinantikan selama Ramadan, baik oleh umat Muslim yang berpuasa maupun nonmuslim yang tidak berpuasa. Banyaknya peminat takjil membuka peluang bisnis baru yang menjanjikan di Indonesia.

Saat ini, pilihan takjil semakin bervariasi. Selain makanan dan minuman tradisional seperti kolak dan es buah, banyak olahan takjil modern yang turut meramaikan hidangan berbuka.

Takjil kekinian yang memiliki tampilan menarik dan cita rasa unik cenderung lebih banyak diminati. Mengutip laman FBI Finance, berikut beberapa ide jualan takjil kekinian yang diminati banyak orang:

1. Risol Mayo

Risol mayo merupakan camilan gurih yang cocok dijual selama bulan Ramadan. Menu takjil ini terbuat dari adonan tepung yang tipis dan renyah, lalu diisi campuran mayones, smoked beef, dan telur rebus, sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang creamy, gurih, dan sedikit manis. Saat digigit, bagian luar yang crispy berpadu sempurna dengan isian yang lembut dan lumer di mulut, menciptakan sensasi makan yang lezat dan memanjakan lidah. Selain memiliki cita rasa yang menggugah selera, risol mayo juga praktis disajikan sebagai menu takjil jelang buka puasa.

2. Cilok

Cilok terbuat dari tepung tapioka yang kenyal, lalu disajikan dengan saus kacang yang lezat. Makanan ini populer di berbagai kalangan, khususnya anak-anak dan remaja. Jika ingin menjualnya, Anda bisa memvariasikan menu cilok dengan isian keju atau cilok bakar yang menggugah selera.

3. Es Pisang Ijo

Minuman khas Makassar ini terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau, disajikan dengan es serut, sirup merah, dan santan. Rasanya yang manis dan segar membuatnya banyak dicari orang untuk buka puasa.

4. Salad Buah

Salad buah selalu menjadi menu favorit untuk berbuka puasa. Anda bisa menjual berbagai versi, seperti salad buah dengan susu, yogurt, atau campuran keju dan madu. Anda juga bisa menambahkan toping seperti nata de coco, cincau, dan agar-agar untuk memperkaya cita rasa.

5. Es Cendol atau Dawet

Minuman segar ini terbuat dari tepung beras hijau yang disajikan dengan gula aren dan santan. Es cendol selalu menjadi primadona di bulan Ramadan. Untuk menciptakan rasa yang lebih premium, Anda bisa menambahkan aneka buah seperti durian, nangka, dan alpukat.

6. Martabak

Martabak manis dan telur selalu menjadi pilihan populer untuk berbuka puasa. Anda bisa menjual martabak dengan isian yang beragam, mulai dari cokelat, keju, kacang, hingga red velvet. Untuk menarik minat pembeli, Anda juga bisa membuat martabak ukuran mini yang harganya jauh lebih murah.

7. Kolak Pisang

Kolak pisang adalah hidangan berbuka klasik yang terbuat dari pisang, ubi, dan kolang-kaling. Hidangan ini dimasak dalam kuah santan dan gula merah yang manis. Selain rasanya yang otentik, kolak pisang juga merupakan menu khas Ramadan yang banyak dicari menjelang waktu berbuka.

8. Es Kolang-kaling

Kolang-kaling termasuk salah satu kudapan yang banyak dicari saat bulan Ramadan. Hidangan ini bisa disajikan dengan sirup cocopandan ataupun dimasak bersama gula merah dan santan. Agar lebih praktis, Anda bisa menjualnya dalam kemasan siap santap, sehingga pembeli lebih mudah untuk menikmatinya.

9. Dadar Gulung

Dadar gulung adalah kue tradisional berwarna hijau dengan isian kelapa parut manis dan gula merah. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis cocok dijadikan sebagai menu takjil. Selain versi klasik, Anda juga bisa menjual isian dadar gulung yang lebih beragam, mulai dari cokelat hingga keju.

10. Es Kelapa Muda

Es kelapa muda selalu menjadi favorit karena rasanya yang lezat dan menyegarkan. Untuk memberikan sentuhan unik, Anda bisa menambahkan perasan jeruk nipis atau madu di dalamnya.

11. Sop Buah

Sop buah terdiri dari campuran buah segar yang disajikan dengan susu kental manis, sirup, dan es batu. Sensasi segar yang dihadirkan mampu menambah kelezatan, terutama setelah berpuasa seharian.

Itu mengapa, banyak orang mencari sop buah jelang buka puasa. Agar terasa lebih premium, Anda bisa menambahkan susu almond atau susu kedelai ke dalam sajian sop buah.

12. Es Cincau

Es cincau yang disajikan dengan santan dan gula aren selalu dinantikan setiap bulan puasa. Selain mengenyangkan, minuman ini juga bisa menghilangkan dahaga. Agar lebih menarik, Anda bisa menambahkan jelly yang dicetak dalam berbagai bentuk.

13. Bubur Sumsum

Bubur sumsum adalah bubur lembut berbahan dasar tepung beras yang disajikan dengan kuah gula merah. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis menjadikan menu takjil ini disukai oleh banyak orang.

Supaya lebih kekinian, Anda bisa menambahkan toping seperti mutiara dan potongan pisang. Selain tampak lebih cantik, hidangan ini juga bisa menggugah selera para pembeli.

14. Cheesecake

Cheesecake memiliki rasa yang creamy karena terbuat dari campuran krim keju, telur, dan gula. Bahan utamanya terbuat dari biskuit yang bertekstur lembut.

Cheesecake bisa dipadukan dengan berbagai varian rasa, seperti cokelat, matcha, stroberi, dan blueberry. Hidangan ini bisa menjadi pilihan takjil yang laris saat bulan Ramadan. Kue ini biasanya dijual dalam bentuk slice atau cup agar lebih mudah disajikan.

15. Corndog Mozzarella

Corndog mozzarella merupakan jajanan populer yang banyak digemari di Indonesia. Makanan ini terbuat dari sosis dan keju mozzarella yang dibalut adonan tepung, kemudian digoreng hingga renyah dengan berwarna keemasan.

Yang menarik dari sajian ini ialah isian keju mozarella yang mulur ketika digigit. Sensasi ini membuat banyak orang ketagihan untuk terus membelinya.

16. Takoyaki

Takoyaki adalah makanan khas Jepang yang cocok dijadikan sebagai ide bisnis selama Ramadan. Teksturnya yang garing di luar dan lembut di dalam, serta isian gurihnya, membuat camilan ini diminati oleh banyak orang.

Takoyaki terbuat dari adonan tepung berbentuk bulat dengan isian beragam seperti gurita, keju, sosis, dan ayam. Kudapan ini menawarkan cita rasa yang lezat dan khas.

17. Tahu Walik

Tahu walik menawarkan tekstur yang renyah dan gurih, sehingga banyak dicari jelang waktu berbuka puasa. Proses pembuatannya pun cukup unik, yaitu dengan membalik tahu sebelum diisi dengan adonan berbumbu seperti ayam cincang dan tepung aci.

Lalu, tahu digoreng hingga berwarna kecokelatan hingga menghasilkan perpaduan rasa yang crispy dan kenyal sekaligus. Camilan ini cocok disantap selagi hangat dengan tambahan saus sambal atau sambal petis yang khas.

18. Sando

Sando adalah sandwich ala Jepang yang memiliki tampilan menarik dan cita rasa yang lezat. Camilan ini terbuat dari roti lembut dengan berbagai isian seperti katsu ayam, telur, dan buah dengan balutan krim. Teksturnya empuk dan menggugah selera.

Setiap gigitan sando memberikan perpaduan rasa yang unik, mulai dari gurih, manis, dan sedikit creamy, sehingga cocok dijadikan sebagai menu untuk buka puasa.

19. Brownies Kukus Kurma

Brownies kukus kurma bisa menjadi alternatif camilan yang sehat untuk berbuka puasa. Perpaduan tekstur yang lembut dan rasa yang manis mampu menciptakan cita rasa yang kaya dan nikmat.

Tak hanya enak, brownies ini juga lebih sehat karena menggunakan pemanis alami. Jadi, menu ini cocok dijadikan sebagai menu takjil sehat.

20. Es Regal Milk Boba

Es regal milk boba adalah minuman segar yang menggabungkan susu, biskuit regal, dan boba yang kenyal. Kombinasi rasa creamy dari susu, manisnya biskuit, serta tekstur unik boba membuat minuman ini digemari oleh banyak orang. Agar lebih unik, Anda bisa menawarkan varian yang ditambahkan kopi.

Baca Juga: Makan Sehat Saat Puasa Ramadan, Apa yang Harus Dikonsumsi dan Dihindari?

(DR)