6 Jus Penurun Kolesterol Jahat Usai Makan Banyak Daging

Ilustrasi jus penurun kolesterol. Foto: dok.Heinz ABC

Idul Adha identik dengan aneka menu olahan daging. Masyarakat Indonesia biasa mengolahnya menjadi beragam sajian khas, seperti rendang, gulai, opor, sate, hingga tongseng.

Meski terasa lezat, sayangnya olahan daging merah tersebut bisa jadi penyebab utama meningkatnya kolesterol jahat. Guna mencegah berbagai penyakit yang mungkin muncul, disarankan untuk mengonsumsi jus yang kaya serat.

Ada berbagai jus sehat yang mudah dibuat untuk mencegah kolesterol naik. Dirangkum dari Medical News Today, berikut 6 jus penurun kolesterol yang bisa diminum setelah makan banyak daging.

Jus Penurun Kolesterol

Beragam jenis jus buah atau sayuran Foto: thinkstock

1. Jus Tomat

Tomat kaya akan senyawa yang disebut likopen. Senyawa ini berfungsi untuk meningkatkan kadar lipid dan mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa mengolah tomat menjadi jus dapat meningkatkan kandungan likopen di dalamnya.

Untuk ‘membilas’ kolesterol jahat, terutama setelah makan banyak daging, setidaknya sempatkan untuk minum 280 ml jus tomat setiap hari. Lakukan selama dua bulan agar efeknya maksimal bagi tubuh.

2. Jus Beri

Sebagian besar buah beri, seperti stroberi, blueberry, blackberry dan raspberry, mengandung antioksidan dan serat yang tinggi. Kedua senyawa tersebut dapat mengurangi kadar kolesterol secara efektif. Di samping itu, buah ini juga rendah kalori dan lemak sehingga aman dikonsumsi sehari-hari.

Untuk dijadikan sebagai jus atau smoothie, cukup campurkan sekitar 80 gram buah beri dengan ½ cangkir susu rendah lemak atau yogurt dan ½ cangkir air dingin. Blender semua bahan tersebut hingga tercampur rata. Konsumsi jus beri sehari-hari untuk mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.

3. Jus Apel

Ilustrasi Jus Apel Foto: Shutterstock/Markus Mainka

Jus penurun kolesterol lainnya yang patut dicoba adalah jus apel. Apel mengandung pektin, yaitu serat larut air yang dapat menurunkan kolesterol jahat. Kandungan polifenol atau antioksidan dalam apel juga berperan untuk meningkatkan kadar kolesterol baik sehingga bisa menjadi penetralisir setelah mengonsumsi daging.

4. Jus Jambu Biji

Meminum jus jambu biji merupakan pilihan yang tepat untuk menetralisir tubuh seusai menyantap daging. Menurut informasi dari laman Healthline, serat jambu biji disebut bisa menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.

Cukup minum satu gelas jus jambu atau makan buahnya langsung, tubuh akan mendapat 8,9 gram serat baik. Ditambah dengan mineral dan vitaminnya, buah satu ini dinilai dapat meningkatkan kadar kolesterol baik bagi tubuh.

5. Jus Delima

jus delima Foto: Ory Varzgar/flickr

Beberapa studi menunjukkan, jus delima mampu menurunkan kolesterol secara efektif. Itu karena buah berwarna merah tersebut dapat memperlambat penumpukan kolesterol di arteri orang yang berisiko terkena penyakit jantung.

Layaknya jus buah pada umumnya, jus delima juga mengandung antioksidan, terutama polifenol. Kandungan tersebut dipercaya bermanfaat untuk mengurangi kolesterol low-density lipoprotein (LDL) alias kolesterol jahat.

6. Jus Jeruk

Karena rasanya yang menyegarkan, jeruk kerap dikonsumsi untuk menghilangkan rasa mual setelah makan terlalu banyak daging. Di samping itu, buah ini rupanya juga mengandung manfaat yang luar biasa bagi tubuh.

Kandungan vitamin C dalam jeruk dikatakan bisa menyerap zat besi pada daging. Sejumlah penelitian juga menunjukkan bahwa kandungan d-limone pada jeruk membuat tingkat lemak maupun kolesterol cepat terbuang.

(ADS)

Frequently Asked Question Section

Jus buah apa saja yang bisa menurunkan kolesterol?

Antara lain jus jeruk, jus tomat, jus apel, jus beri, jus jambu biji, dan jus delima.

Bagaimana cara menurunkan kolesterol dengan cepat?

Guna mencegah berbagai penyakit yang mungkin muncul, disarankan untuk mengonsumsi jus yang kaya serat.

Apakah jus jeruk bisa menurunkan kolesterol?

Jeruk mengandung senyawa yang membuat tingkat lemak maupun kolesterol cepat terbuang.