8 Ide Jualan Takjil Bulan Puasa yang Menggugah Selera
Menyajikan informasi terkini, terbaru, dan terupdate mulai dari politik, bisnis, selebriti, lifestyle, dan masih banyak lagi.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Berita Hari Ini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBulan puasa selalu menjadi momen yang dimanfaatkan banyak orang untuk membuka usaha kuliner, khususnya takjil. Setiap menjelang waktu berbuka, permintaan makanan dan minuman akan meningkat pesat sehingga membuka peluang untuk meraih cuan.
Beragam menu bisa dijadikan pilihan untuk dijajakan, mulai dari minuman segar, aneka gorengan, hingga jajanan tradisional. Jika masih bingung menentukan menu yang tepat, di bawah ini ada beberapa ide jualan takjil bulan puasa yang bisa dijadikan inspirasi.
Ide Jualan Takjil Bulan Puasa
Dihimpun dari buku Menu Istimewa Berbuka Puasa oleh Yakuya, 25 Resep Sajian Segar dari Buah-buahan oleh Sisca Soewitomo, dan sumber lainnya, berikut beberapa ide jualan takjil bulan puasa:
1. Pisang Goreng Balanda
Pisang goreng balanda merupakan camilan khas Sulawesi Selatan. Bahannya adalah pisang raja yang digoreng, kemudian disayat di bagian tengah dan diisi adonan kacang karamel. Untuk menambah cita rasa dan daya tarik, Anda bisa menambahkan parutan keju atau saus vla sebagai topping.
2. Es Pisang Ijo
Es pisang ijo menjadi salah satu takjil favorit saat bulan puasa. Menu manis ini dibuat dari pisang yang dibalut adonan tepung beras, lalu dikukus hingga matang. Penyajiannya dilengkapi dengan bubur sumsum, sirup merah, dan susu kental manis.
3. Singkong Karamel Santan
Jika ingin pengganti kolak, singkong karamel santan bisa menjadi pilihan menarik. Olahan ini dibuat dari singkong rebus yang ditumis bersama karamel, kemudian disajikan dengan kuah santan yang gurih.
4. Setup Buah
Setup buah dapat menjadi alternatif segar selain es buah biasa. Hidangan khas Jawa ini berisi aneka buah yang disiram kuah gula dengan aroma kayu manis. Rasanya yang manis dan menyegarkan cocok disantap saat berbuka.
5. Puding Sedot
Untuk pelanggan anak-anak, puding sedot bisa menjadi pilihan untuk dijual. Selain teksturnya yang lembut, cara menikmatinya juga terbilang unik karena disedot seperti minuman. Anda dapat menjajakan berbagai varian, seperti cokelat, stroberi, dan taro.
6. Buko Pandan
Buko pandan merupakan minuman manis dan menyegarkan yang cocok dijadikan takjil. Bahan yang perlu disiapkan adalah jeli pandan, sagu mutiara, susu, air kelapa, pasta pandan, dan gula.
7. Gehu Pedas Ayam Suir
Gorengan selalu menjadi primadona saat berbuka puasa. Salah satu kreasi yang bisa Anda jual adalah gehu pedas ayam suwir. Tahu yang diisi tauge dan ayam suwir berbumbu pedas ini menawarkan rasa gurih dan sedikit pedas yang menggugah selera.
8. Nugget Pisang
Nugget pisang cocok dijadikan camilan manis yang praktis. Olahan ini terbuat dari pisang yang dihaluskan dan dicampur tepung terigu, kemudian dilapisi tepung panir sebelum digoreng sehingga bentuknya menyerupai nugget.
Baca Juga: 13 Merek Kurma Terbaik untuk Takjil Berbuka Puasa
(NSF)