Air Nabeez: Pengertian, Manfaat, dan Cara Membuatnya

Ilustrasi air nabeez. Foto: pixabay

Air nabeez adalah air rendaman (infused water) yang berasal dari buah kurma. Air ini harus didiamkan semalaman selama 12 jam dalam kondisi tertutup dan diminum keesokkan paginya.

Air nabeez telah dikenal sejak zaman Rasulullah SAW. Bahkan dalam beberapa riwayat disebutkan, Rasulullah biasa meminumnya karena air ini memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.

Dari Aisyah dia berkata, “Kami biasa membuat perasa untuk Rasulullah di dalam air minum yang bertali diatasnya, kami membuat rendaman di pagi hari dan meminumnya di petang hari atau membuat rendaman di petang hari lalu meminumnya di pagi hari.” (HR.Muslim)

Bagaimana cara membuat air nabeez? Dan apa manfaatnya untuk kesehatan?

Manfaat Air Nabeez

Mengutip buku Simple Diet for Muslimah karya Muyassaroh, air nabeez memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, yaitu:

1. Detoksifikasi Tubuh

Air nabeez terbukti bisa mendetoks tubuh manusia. Kandungan alkali yang terkandung di dalamnya mampu menyeimbangkan asam di dalam tubuh. Keseimbangan asam ini kemudian bisa membantu menghilangkan racun-racun di dalam tubuh.

2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Air nabeez juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan vitamin yang ada di dalam kurma. Hasilnya akan lebih maksimal jika diikuti dengan gaya hidup sehat.

3. Menghilangkan Kolesterol Jahat

Kandungan fiber yang tinggi di dalam air nabeez mampu menghilangkan kolestrol jahat yang terkumpul dalam tubuh. Selain itu, air ini juga bisa digunakan untuk menghilangkan sembelit atau meredakannya.

Ilustrasi air nabeez. Foto: pixabay

Cara Membuat Air Nabeez

Mengutip dari tulisan Dr. Aisyah Syukriah Binti Mohd Shaha, berikut cara yang bisa dilakukan untuk membuat air nabeez:

• Rendam beberapa butir kurma ke dalam air matang di wadah tertutup seperti botol. Pastikan rendaman kurma tertutup rapat. Anda bisa membuatnya saat waktu petang menjelang malam.

• Dianjurkan untuk menggunakan kurma ajwa. Namun jika tidak ada, Anda bisa menggunakan kurma apa saja.

• Gunakan hanya menggunakan satu jenis kurma (jangan dicampur)

• Diamkan air nabeez selama kurang lebih 12 jam.

• Minum air nabeez keesokan paginya. Air nabeez bisa langsung diminum dan buah kurma hasil rendaman pun boleh dimakan.

• Simpan air di lemari pendingin untuk menjaganya tetap segar saat diminum.

• Dilarang meminum air nabeez yang sudah memasuki lebih dari 3 hari. Karena akan terjadi proses fermentasi, yang menjadikan air nabeez menjadi arak dan haram untuk diminum.

(MSD)