Apa Itu Potluck Party, Rekomendasi Tema dan Tips Persiapannya

Ilustrasi Tema Makanan Potluck Party. Foto: Pexels

Potluck party adalah pesta makanan yang diadaptasi dari budaya Amerika. Belakangan ini, potluck party mulai digemari banyak orang karena lebih praktis dan dapat mempererat kebersamaan.

Pada awalnya, potluck party merupakan bagian dari kegiatan gereja atau pertemuan besar seperti reuni. Namun, beberapa tahun terakhir, potluck menjadi kebiasaan yang populer dalam berbagai acara sosial, seperti pesta anniversary, perpisahan, piknik, pertemuan komunitas, acara amal, hingga pertemuan bisnis.

Potluck party dapat diselenggarakan dalam skala besar maupun kecil dengan tema formal, informal, atau kasual. Tidak ada ketentuan khusus untuk konsep pesta ini, sehingga potluck party bisa diadakan sesuai ide dan keinginan masing-masing.

Lantas, apa yang dimaksud dengan potluck party? Bagaimana tips persiapan agar pesta berjalan dengan sukses? Simak penjelasannya dalam tulisan ini.

Apa Itu Potluck Party?

Potluck party adalah acara membawa makanan untuk dinikmati bersama. Foto: Pexels

Mengutip buku Cook Up a Feast karya Mary Berry, potluck party adalah acara di mana setiap orang berkontribusi membawa makanan dan minuman untuk dinikmati bersama-sama.

Umumnya, tema atau menu dan jumlah porsi makanan ditentukan sebelum acara. Para tamu akan membawa sesuatu, mulai dari makanan berat, camilan, buah, minuman, dan sebagainya.

Potluck party memiliki banyak keuntungan dibandingkan dengan pesta makan biasa, di antaranya:

Rekomendasi Tema untuk Potluck Party

Ilustrasi Rekomendasi Tema untuk Potluck Party. Foto: Pexels

Tema potluck party dapat ditentukan sesuai kesepakatan bersama. Tema ini menjadi acuan bagi para tamu untuk menu makanan yang akan dibawa, pakaian, dekorasi, hingga latar belakang musik pengiring acara. Dihimpun dari The Big Book of Potluck karya Maryana Vollstedt, berikut adalah beberapa rekomendasi tema potluck party.

1. Potluck bertema internasional: Mexican, Italian, Asian, Japanese, Hawaiian, dan sebagainya

2. Potluck bertema liburan atau musiman: Summer, Spring, Cozy Winter, dan sebagainya.

3. Potluck bertema klasik: Tahun 90-an, Tahun 2000-an, dan sebagainya.

4. Potluck bertema anak muda: menu yang dibawa adalah makanan yang sedang populer di kalangan anak muda.

5. Potluck bertema makanan favorit: setiap tamu membawa makanan favoritnya untuk dicicipi tamu lain.

Tips Persiapan Potluck Party

Ilustrasi Tips Persiapan Potluck Party. Foto: Pexels

Jean Pare dalam buku Party Planning menyebutkan bahwa ada beberapa hal yang perlu dipersiapkan agar acara potluck party berlangsung dengan sukses dan berkesan, di antaranya:

1. Mempersiapkan Tema

Meskipun bukan kewajiban, potluck party akan lebih seru dan menarik jika ada tema yang ditentukan. Tema dapat dipilih sesuai dengan tujuan utama acara dan keinginan para tamu.

2. Menentukan Tanggal Acara dari Jauh-jauh Hari

Setelah menyepakati tema yang akan diangkat, tentukan tanggal pasti kapan acara akan diadakan. Jangan mengumumkan pesta secara mendadak, agar semua tamu undangan dapat hadir dan mempersiapkan makanan yang harus dibawa.

3. Menentukan Tempat Pesta

Hal yang tidak boleh tertinggal adalah tempat potluck diselenggarakan. Penentuan tempat dapat dipilih sesuai kesepakatan bersama, seperti di rumah salah satu anggota, tempat umum, atau menyewa tempat secara privat.

4. Merencanakan Acara Hiburan atau Games

Acara potluck akan lebih lengkap jika diisi dengan hiburan dari bintang tamu atau permainan kelompok. Dengan aktivitas kelompok yang seru, ikatan antar tamu akan semakin erat. Jangan lupa juga untuk menyiapkan hadiah agar semua pemain termotivasi untuk menang.

5. Membagi Tugas

Selain membawa makanan masing-masing, pembagian tugas juga perlu dilakukan untuk mengatur jalannya acara pada hari H. Tugas yang dapat didelegasikan antara lain

pengadaan alat makan, dekorasi, sound system jika dibutuhkan, dan sebagainya.

(AAA)