Bagaimana Kandungan Serat pada Nasi Putih? Ini Penjelasannya
Menyajikan informasi terkini, terbaru, dan terupdate mulai dari politik, bisnis, selebriti, lifestyle, dan masih banyak lagi.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Berita Hari Ini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarNasi putih masih menjadi makanan pokok yang sulit dipisahkan dari menu harian masyarakat Indonesia. Kandungan karbohidratnya cukup tinggi, sehingga bisa menjadi sumber energi utama bagi tubuh.
Meski demikian, banyak orang mulai memperhatikan kandungan gizi lain di dalamnya, terutama soal serat. Meski jumlahnya tidak sebanyak nasi merah, kandungan serat nasi putih berperan penting dalam membantu sistem pencernaan manusia.
Lantas, bagaimana kandungan serat pada nasi putih? Simak penjelasannya dalam artikel ini untuk membantu mengatur pola makan sehari-hari agar lebih seimbang.
Bagaimana Kandungan Serat pada Nasi Putih?
Serat memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan, membantu mengontrol gula darah, hingga mendukung kesehatan jantung. Saat mengonsumsi makanan tinggi serat, proses pencernaan berlangsung lebih lambat sehingga penyerapan gula dalam tubuh menjadi lebih stabil.
Menurut U.S. Department of Agriculture (USDA), kandungan serat dalam 1 cangkir nasi putih matang atau sekitar 186 gram mencapai 0,6 gram. Jumlah tersebut tergolong lebih rendah dibandingkan nasi merah yang masih termasuk biji-bijian utuh. Dalam takaran yang sama, nasi merah matang mengandung sekitar 3 gram serat.
Kendati kandungan seratnya relatif sedikit, nasi putih tetap memiliki sejumlah nutrisi penting lainnya, seperti:
Kalori: 242
Lemak: 0,353 g
Natrium: 0 mg
Karbohidrat: 53,4 g
Serat: 0,6 g
Gula: 0 g
Protein: 4,39 g
Mangan: 0,664 mg
Zat Besi: 2,72 mg
Tiamin: 0,305 mg
Magnesium: 14.9 mg
Manfaat Nasi Nasi Putih bagi Kesehatan
Berdasarkan laman Verywell Fit dan Netmeds, berikut sejumlah manfaat nasi putih yang kaya akan karbohidrat, vitamin, serta mineral.
1. Mendukung Pencernaan yang Lebih Baik
Serat dalam nasi putih dapat membantu menjaga pergerakan usus tetap teratur. Meski jumlahnya sedikit, serat berperan dalam mendukung kesehatan sistem pencernaan serta membantu mengurangi rasa kembung.
2. Menjadi Sumber Energi
Nasi putih dikenal sebagai sumber energi yang cepat diserap tubuh karena kandungan karbohidratnya cukup tinggi. Teksturnya yang lembut serta kandungan serat yang rendah membuat nasi putih lebih mudah dicerna. Karena alasan tersebut, banyak orang memilih nasi putih untuk membantu mengembalikan energi setelah beraktivitas.
Sementara itu, nasi merah membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna karena kandungan seratnya lebih tinggi. Jenis nasi ini juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga sering menjadi pilihan bagi penderita diabetes atau orang yang sedang menjaga pola makan.
3. Mendukung Tulang, Saraf, dan Otot
Nasi putih juga mengandung magnesium yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang, saraf, serta otot. Mineral ini membantu berbagai proses dalam tubuh, termasuk kontraksi otot dan fungsi saraf agar tetap bekerja dengan baik.
Baca Juga: Seseorang dengan Daya Tahan Tubuh yang Baik akan Seperti Apa? Ini Dampaknya
(SA)