Bagian Ayam McD yang Perlu Diketahui Agar Tidak Salah Memesan

Ilustrasi Bagian Ayam McD. Foto: pixabay.com

Setiap orang memiliki selera yang berbeda-beda dalam menikmati bagian ayam McD. Ada yang lebih menyukai bagian kulit, ada juga yang lebih memilih bagian daging. Perbedaan selera ini tentu tidak perlu diperdebatkan karena setiap bagian ayam merupakan sumber protein tinggi bagi tubuh.

Merujuk pada buku Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Ayam Malbi, daging ayam merupakan sumber protein tinggi yang mengandung vitamin B kompleks, lemak, asam amino, dan sumber mineral yang lengkap.

Selain itu, tekstur daging ayam yang empuk, mudah dicerna, dan rasa yang khas membuatnya disukai oleh banyak orang. Salah satu cara termudah menikmati kelezatan daging ayam adalah dengan membelinya di gerai McD.

Ilustrasi Bagian Ayam McD. Foto: pixabay.com

Bagian Ayam McD

Penting untuk mengetahui bagian-bagian ayam yang tersedia di McD agar tidak salah memesan bagian favorit Anda. McD menyajikan berbagai jenis bagian ayam, mulai dari rib, tight, keel, drumstick, hingga wings.

Berikut penjelasan bagian ayam McD yang dikutip dari laman ButcherSA.

Rib merupakan bagian dada ayam dengan daging berwarna putih dan mengandung sedikit lemak. Bagian ini sangat direkomendasikan bagi orang yang lebih menyukai daging ketimbang bagian kulit.

Tight merupakan paha bagian atas. Daging pada bagian ini berwarna agak gelap seperti daging paha bawah. Bagian ini mengandung lebih banyak lemak ketimbang bagian dada. Sehingga, bagian ini cocok bagi pecinta kulit.

Ilustrasi Bagian Ayam McD. Foto: pixabay.com

Keel merupakan potongan bagian dada yang dipotong utuh sehingga masih ada bagian sayap yang menyambung. Daging pada bagian ini sangat banyak dan berwarna putih. Bagian ini cocok untuk orang yang menyukai daging karena lemaknya yang sedikit.

Drumstick merupakan paha bagian bawah atau sering disebut dengan paha pentung. Daging pada bagian paha berwarna sedikit lebih gelap dari bagian lainnya. Bagian ini dianggap sebagai yang paling favorit karena kombinasi daging dan kulitnya yang seimbang.

Wings atau sayap merupakan bagian dengan daging yang sedikit, berwarna putih, dan terdiri dari tiga bagian yakni bagian atas, tengah, dan ujung. Bagian sayap sangat direkomendasikan untuk orang yang menyukai kulit.

(DND)