Campuran Heterogen: Pengertian, Ciri, Jenis, dan Contohnya

Ilustrasi campuran heterogen. Foto: Unsplash

Dalam ilmu kimia, selain campuran homogen, campuran juga bisa digolongkan sebagai campuran heterogen. Campuran heterogen adalah campuran yang zat komponennya tidak tersebar secara merata.

Dalam campuran heterogen, dinding pembatas antarzat masih dapat dilihat atau dibedakan. Selain itu, campuran heterogen akan mengendap jika didiamkan selama beberapa saat.

Sebagai contoh, serbuk kopi jika didiamkan di dalam air akan mengendap. Serbuk kopi masih tampak jelas dan memisah dari air.

Mengutip buku Cepat Kuasai IPA oleh Christiana Umi, S.Pd. (2016), campuran heterogen dapat dibedakan dengan ciri-ciri sebagai berikut:

Jenis-jenis Campuran

Ilustrasi campuran heterogen minyak dan air. Foto: Shutterstock

Mengutip buku IPA Terpadu SMP dan MTs untuk Kelas VII Semester 1 oleh Mikrajuddin dkk (2007), campuran heterogen terbagi menjadi dua macam, yaitu:

Suspensi

Suspensi adalah campuran antara zat padat dengan cairan atau gas, di mana zat padat tersebut tidak larut. Partikel-partikel pada suspensi hanya dapat dilihat dengan mikroskop biasa.

Contoh: Campuran pasir dengan air, campuran sirup dan obat batuk. Pada campuran pasir dengan air, pasir tidak larut di dalam air. Pada campuran sirup dan obat batuk, ada zat-zat yang tidak larut dalam air. Itu kenapa sebelum obat harus dikocok terlebih dahulu sebelum diminum agar zat-zat di dalamnya tercampur.

Koloid

Koloid merupakan campuran antara dua zat atau lebih di mana salah satu zat penyusunnya tersebar dalam zat penyusun lainnya. Ukuran partikel koloid antara 0,5 m sampai 1 mm sehingga hanya dapat dilihat dengan mikroskop ultra.

Contoh: Debu, asap pembakaran, keju, awan, kabut, cat, tinta, margarin, susu, dan campuran tepung kanji dan air. Pada susu, butiran minyak tersebar dalam air. Sementara pada margarin, butiran air tersebar pada minyak.

(ADS)