Cara Membuat Dalgona Milo Simple yang Segar

Ilustrasi Dalgona Milo foto: Shutterstock

Dalgona coffee belakangan ini menjadi minuman viral di berbagai sosial media. Selain karena memiliki tampilan yang Instagramable, minuman es kopi ini juga mudah untuk dibuat.

Bahkan, saat ini minuman viral tersebut memiliki beragam kreasi baru, salah satunya dengan bahan dasar minuman kemasan Milo. Kreasi ini sangat cocok dikonsumsi untuk anak-anak dan orang yang tidak menyukai kopi.

Namun, karena menggunakan bahan bubuk susu cokelat Milo, tentunya ada hal yang harus diperhatikan terutama di bahan pengembang. Berikut ada cara untuk membuat minuman dalgona milo yang simpel.

Bahan-bahan:

• Setengah bungkus bubuk whipped cream instan

• 175 ml air dingin

• 3 saset Milo bubuk

• 3 sendok gula pasir (jika tidak suka manis, kurangi takaran gula)

• 3 sendok air panas

• Susu cair

• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

• Buat whipped cream terlebih dahulu. Kamu bisa menggunakan bubuk whipped cream instan karena cukup praktis digunakan.

• Campurkan larutan whipped cream tersebut dengan air dingin, lalu kocok menggunakan mixer selama lebih kurang lima menit hingga cukup kaku.

• Sisihkan dan simpan di dalam kulkas agar tetap kaku.

• Membuat larutan Milo. Campurkan tiga sendok Milo bubuk, tiga sendok gula pasir, dan tiga sendok air panas di dalam gelas, lalu aduk hingga gulanya larut.

• Campurkan larutan Milo dengan empat sendok makan whipped cream.

• Aduk kembali larutan Milo dan whipped cream hingga mengental.

• Masukkan es batu ke dalam gelas, lalu tuangkan susu cair dan larutan Dalgona Milo di atasnya. Warna dari dalgona Milo ini cokelat muda, terlihat seperti kopi mocha.

(LMJ)