Cara Meningkatkan Sistem Imun dengan Cengkeh

Ilustrasi cengkeh. Foto: iStock

Selain untuk bumbu masakan, cengkeh rupanya memiliki banyak manfaat untuk tubuh khususnya bagi kesehatan. Rempah khas Indonesia ini diketahui mampu meningkatkan sistem imun.

Terlebih, anjuran meningkatkan sistem imun saat ini sedang gencar diserukan untuk memerangi virus corona yang tengah mewabah. Kemampuan cengkeh untuk meningkatkan sistem imun karena kandungan antioksidan yang tinggi di dalamnya.

Antioksidan tersebut membantu sistem imun tubuh dalam melawan penyakit dengan meningkatkan jumlah sel darah putih. Ditambah adanya Eugenol dalam cengkeh yang diyakini membantu meringankan infeksi dan melawan bakteri penyebab penyakit.

Tak hanya antioksidan dan eugenol, cengkeh juga mengandung kalium, kalsium, magnesium, vitamin A, hingga vitamin C yang mendukung kesehatan tubuh. Tak jarang cengkeh digunakan untuk mengobati peradangan dan infeksi.

Ilustrasi teh cengkeh. Foto: iStock

Salah satu cara mengonsumsi cengkeh yaitu dibuat sebagai minuman teh. Berikut cara membuat teh cengkeh dengan kayu manis yang dipercaya mampu meningkatkan sistem imun tubuh.

Bahan:

1,5 liter air masak

1 sdt cengkih

1 batang sedang kayu manis

5 teh kantong celup

200 gr gula pasir

1 sdm jus lemon

Cara Membuat:

1. Siapkan air bersama cengkeh dan kayu manis, lalu didihkan ketiganya hingga wangi.

2. Setelah mendidih, matikan api lalu masukkan teh dan gula pasir. Tunggu sampai teh larut.

3. Tambahkan jus lemon saat sudah dingin.

4. Saring dengan kain putih agar ampas rempah-rempah tidak terbawa.

5. Masukkan ke dalam teko atau wadah minum lainnya, tutup rapat.

6. Teh dapat disajikan hangat atau dingin. Jika ingin dingin, bisa ditambahkan es batu.

(Rav)