Glikolisis: Pengertian, Tahapan, dan Manfaatnya
Menyajikan informasi terkini, terbaru, dan terupdate mulai dari politik, bisnis, selebriti, lifestyle, dan masih banyak lagi.
Tulisan dari Berita Hari Ini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarGlikolisis berasal dari kata gliko yang berarti gula dan lisis yang berarti penguraian. Glikolisis merupakan proses penguraian gula enam karbon menjadi dua molekul asam piruvat berkarbon.
Mengutip dari buku Biologi (2007), proses glikolisis terbagi menjadi 9 tahap. Pada tahap 1-4, proses glikolisis membutuhkan ATP, kemudian pada tahap 5-9 menghasilkan ATP. Berikut ini tahapan glikolisis yang perlu diketahui.
Fase 1 yang memerlukan ATP.
Glikolisis diawali dengan fosforilasi glukosa membentuk glukosa-6-fosfat.
Kemudian, glukosa-6-fosfat mengalami isomerisasi menjadi fruktosa-6-fosfat.
Lalu, fruktosa-6-fosfat mengalami fosforilasi menjadi fruktosa-1,6-fosfat.
Setelah itu, mengalami isomerisasi kembali menjadi gliseraldehida-3-fosfat.
Fase 2 yang menghasilkan ATP
Gliseraldehida-3-fosfat mengalami oksidasi dan berubah menjadi 1,3-difosfogliserat.
1,3-difosfogliserat merupakan senyawa tinggi. Dengan bantuan fosfogliserat kinase kemudian berubah menjadi 3-fosfogliserat.
Setelah itu, berisomerisasi menjadi 2-fosfogliserat.
Kemudian, berubah menjadi fosfoneolpiruvat.
Lalu menjadi piruvat.
Meski terlihat sederhana, proses glikolisis memiliki peran penting dalam kesehatan. Ketika proses berjalan tak semestinya akan menimbulkan berbagai penyakit, yaitu diabetes, kanker, dan penyakit degeneratif seperti Alzheimer.
(FEP)