Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.96.0
Konten dari Pengguna
Jenis Snack Pengajian Sederhana, Ini 3 Rekomendasinya
19 Juni 2023 11:12 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Berita Hari Ini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Mengadakan acara pengajian di rumah memerlukan persiapan yang matang, khususnya untuk urusan makanan. Membeli snack pengajian sederhana lebih praktis daripada membuatnya sendiri.
ADVERTISEMENT
Snack untuk pengajian umumnya berupa kue tradisional atau jajanan pasar. Kue tersebut dapat disajikan di piring atau dalam snack boks untuk dibawa pulang.
Mengutip buku Camilan Tradisional Indonesia oleh Hayatinufus, kue jajanan pasar umumnya terbuat dari tepung beras, tepung ketan, dan tepung kanji. Untuk acara pengajian atau hajatan, kudapan tradisional yang paling sering dipakai adalah pastel, bolu gulung, lemper, hingga kue lapis kukus.
Bagi yang sedang mencari rekomendasi snack pengajian sederhana, simak informasinya di sini!
Jenis-Jenis Snack Pengajian
Secara spesifik, kudapan tradisional untuk acara hajatan atau pengajian dibagi menjadi 3 jenis, yaitu kue kering, kue basah, dan gorengan.
ADVERTISEMENT
1. Kue Kering
Kue kering adalah makanan tradisional yang kandungan airnya sedikit atau tidak mengandung air. Teksturnya pun kering dan garing.
Kudapan ini umumnya dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang dan tidak mudah basi. Beberapa contoh kudapan kering di antaranya rengginang, ampyang, keripik singkong, kuping gajah, atau ampyang.
2. Kue Basah
Jenis kue basah adalah makanan dengan kandungan air yang banyak. Hal ini karena proses memasaknya dilakukan dengan cara dikukus atau direbus.
Menurut Siti Rochani dalam buku Cara Membuat Kue Serabi, kue basah umumnya tidak menggunakan pengawet sehingga cepat basi. Selain itu, beberapa jenis camilan dibuat dengan macam-macam isian, seperti kelapa parut, oseng oncom, atau ayam suwir yang tidak tahan lama.
Beberapa contoh kue basah di antaranya kue lapis kukus, kue bugis, lontong, dan lemper.
ADVERTISEMENT
3. Gorengan
Jenis kue lain yang umum ditemukan di acara pengajian adalah gorengan. Ciri kudapan ini umumnya garing dan berminyak.
Sama seperti kue basah, gorengan juga ada yang dibuat dengan berbagai macam isian, seperti tahu, telur, ayam cincang, atau rebung.
Tapi untuk ketahanannya, gorengan lebih awet jika dibandingkan dengan kue basah. Beberapa jenis gorengan yang paling sering dipilih untuk acara pengajian adalah pastel, tahu isi, panada, dan martabak tahu.
Rekomendasi Snack Pengajian Sederhana
Kue-kue tradisional untuk snack pengajian sederhana ada banyak pilihannya. Bagi yang belum belum ada bayangan, berikut beberapa rekomendasi yang bisa dijadikan pilihan.
1. Snack Manis
Bolu potong
Donat kentang
Kue Bugis
Pisang aroma
Lapis Surabaya
Keripik kuping gajah
Cucur
Kue Apem
ADVERTISEMENT
Dadar gulung
Kue talam ubi
Kembang goyang
Kue lapis sagu
Kue Lumpur
Kue Sus
Bolu Kukus
Onde-onde
Misro
Keripik Pisang
2. Snack Gurih
Lemper
Risoles
Pastel
Lontong isi
Panada
Martabak tahu
Rengginang
Combro
Tahu isi
Tahu walik
Sosis solo
Bakwan tahu
Lumpia
Kroket
talam abon
Misoa goreng
Keripik Singkong.
Baca Juga: Resep Kulit Risol yang Mudah Dibuat di Rumah
(GLW)