Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan

Daging kambing Foto: Dok. Thinkstock

Daging kambing jarang dikonsumsi oleh sebagian orang karena aroma dagingnya yang menyengat. Alhasil, orang lebih memilih daging sapi untuk dikonsumsi.

Selain itu, masyarakat juga memilih untuk menghindari daging kambing lantaran dipercaya dapat memicu darah tinggi. Padahal, daging kambing sebenarnya tidak seburuk itu.

Banyak manfaat dari daging kambing yang berguna untuk kesehatan. Antara lain sebagai berikut.

Mengatasi Darah Rendah

Mengonsumsi daging kambing dapat mengatasi darah rendah. Bagi yang memiliki tekanan darah rendah, menyantap daging kambing dalam porsi yang cukup dapat membuat tekanan darah stabil kembali.

Antikanker Prostat

Kandungan zat asam lemak CLA dalam daging kambing, dapat mencegah kanker, terutama kanker prostat. Dengan mengonsumsi daging kambing secara teratur dan tidak berlebihan, maka kesehatan prostat akan terjaga.

Mengandung Kolesterol Baik

Sate Kambing Sor Talok di Yogyakarta Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Pada daging yang sering dikonsumsi masyarakat, terdapat dua jenis kolesterol, yaitu kolesterol baik dan jahat. Kolesterol baik terkandung dalam daging kambing.

Bahkan kadar lemak tak jenuhnya lebih rendah dari daging sapi. Jadi, tidak ada salahnya mengonsumsi daging kambing, asalkan sesuai porsinya.

Mengandung Banyak Protein

Asupan protein sangat dibutuhkan oleh tubuh. Karena protein dapat membuat otot tetap dalam kondisi prima. Banyaknya kandungan protein dalam daging kambing tentu bagus untuk pertumbuhan otot. Meski begitu, Anda harus tetap mengontrol konsumsi daging kambing agar tidak berlebihan.

(KA)