Manfaat Tepung Talbinah untuk Kesehatan yang Disebutkan oleh Rasulullah SAW
Menyajikan informasi terkini, terbaru, dan terupdate mulai dari politik, bisnis, selebriti, lifestyle, dan masih banyak lagi.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Berita Hari Ini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarTepung talbinah adalah tepung yang terbuat dari gandum. Dinamakan talbinah karena tepung ini memiliki warna yang putih dan lembut seperti susu. Syaikh Salman Alu Masyhur hafidzahullah dalam kitabnya mengatakan:
“Talbinah adalah semacam bubur yang terbuat dari tepung atau dedak tepung, terkadang ditambahkan dengan madu. Sebagian ulama mengatakan bahwa gandum bisa digolongkan dalam tepung ini.”
Tepung talbinah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dalam sebuah hadits shahih disebutkan bahwa tepung ini bisa menyejukkan hati dan menghilangkan rasa sedih yang dialami seseorang. Rasulullah SAW bersabda:
"Talbinah dapat menyegarkan hati orang yang sakit dan dapat menghilangkan sebagian rasa sedih". (HR. Bukhari dan Muslim)
Tidak hanya itu, masih ada manfaat tepung talbinah lainnya yang bisa dirasakan. Apa saja? Untuk mengetahuinya, simaklah penjelasan berikut.
Manfaat Tepung Talbinah untuk Kesehatan
Seperti disebutkan di awal, tepung talbinah terbuat dari gandum. Tepung ini sudah dikonsumsi sejak dulu sebagai makanan pokok penduduk Hijaz dan sekitarnya.
Tepung talbinah dapat membuat hati orang yang sakit menjadi tenang. Tepung ini juga bisa menghilangkan kesedihan yang dialami oleh seseorang. Dalam hal ini, Ibnu Qayim menjelaskan:
"Maksud dari menghilangkan sebagian kesedihan adalah wallbu a'lam ialah karena kesedihan dan kegundahan bisa menenangkan mood dan meningkatkan semangat. Bubur talbinah bisa meningkatkan semangat karena zat-zat yang terkandung di dalamnya.”
Mengutip buku 354 Sunnah Nabi Sehari-hari karya Dr. Raghib As-Sirjani, rasa tepung talbinah cenderung hambar. Oleh karena itu, orang Arab biasa mencampurkannya dengan madu dan roti manis.
Diriwayatkan dari Aisyah bahwa ia memerintahkan seseorang untuk mengkonsumsi tepung talbinah seraya berkata, "Dia adalah sesuatu yang dibenci namun bermanfaat." Maksud dari Aisyah yang mengatakan bahwa talbinah adalah sesuatu yang dibenci karena rasanya tidak manis.
Zaadul Ma'ad dalam buku Kesehatan Muslim: Diabetes Mellitus mengatakan bahwa tepung talbinah mengandung banyak gizi yang bermanfaat bagi tubuh, yaitu:
Mengandung zat betaglucan yang berfungsi menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Mengandung vitamin E yang bisa melemahkan enzim- enzim yang mensintesis kolesterol.
Mengandung potasium yang berfungsi mengendalikan tekanan darah karena ia menciptakan keseimbangan antara air dan garam.
Mengandung potasium, magnesium, antioksidan dan vitamin B yang berfungsi sebagai suplai mineral.
Mengandung melatonin yang berfungsi untuk menurunkan kolesterol, menurunkan tekanan darah, mengobati parkinson, meningkatkan kekebalan tubuh, mengobati gangguan tidur, mengobati kanker, dan mengobati depresi.
Mengandung lysine yang berfungsi membangun kesehatan tubuh.
Mengandung hormon prostaglofuin untuk mencegah terjadinya insomnia.
(MSD)
Frequently Asked Question Section
Apa itu tepung talbinah?
Apa itu tepung talbinah?
Tepung talbinah adalah makanan yang terbuat dari gandum.
Bagaimana warna, tekstur, dan rasa tepung talbinah?
Bagaimana warna, tekstur, dan rasa tepung talbinah?
Warnanya putih, teksturnya lembut, dan rasanya cenderung hambar.
Apa manfaat tepung talbiyah?
Apa manfaat tepung talbiyah?
Bisa menyejukan hati dan menghilangkan rasa sedih yang dialami seseorang.