Rekomendasi Kopi yang Cocok untuk Membuat Dalgona Coffee

Dalgona coffee Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Warga dunia maya berlomba-lomba memperlihatkan dalgona coffee buatan mereka ke media sosial. Yang membuat dalgona coffee populer adalah proses pembuatan dan cara penyajiannya yang tak biasa.

Kopi dalam dalgona coffee terbentuk dari racikan kopi yang dikocok hingga berubah menjadi foam atau busa, lalu diletakkan di atas susu cair. Dengan bermodalkan kopi sachet, gula dan air, Anda sudah bisa membuat dalgona coffee sendiri.

Tapi tidak semua kopi ternyata bisa dijadikan bahan dasar membuat dalgona coffee. Untuk menghasilkan foam tersebut Anda harus menggunakan kopi yang yang tidak mengandung gula atau creamer.

Berikut deretan merek kopi yang bisa digunakan untuk membuat dalgona coffee.

Nescafe Classic

Nescafe classic untuk membuat dalgona coffee. Foto: Situs nescafe

Kopi hitam dari Nescafe adalah salah satu yang paling disarankan untuk membuat dalgona coffee. Nescafe classic menawarkan cita rasa yang khas, dengan aroma biji kopi yang dipanggang.

Produk ini dikemas dalam botol kaca sehingga aroma dari bubuk kopinya tetap terjaga dengan baik. Nescafe classic dibuat dari biji kopi robusta murni yang ditanam oleh petani kopi di lampung.

Excelso

Kopi classic dari excelso untuk membuat dalgona coffee. Foto: Situs excelso

Tidak hanya terkenal dengan gerainya, excelso juga menjual kopi bubuk kemasan untuk para pelanggan yang ingin membuatnya sendiri di rumah. Excelso menyediakan beragam jenis biji kopi dari berbagai wilayah, mulai dari toraja hingga arabica.

Semua produk kopi keluaran excelso tidak mengandung campuran seperti gula atau creamer. Inilah yang membuat excelso bisa dijadikan sebagai pilihan kopi untuk membuat dalgona coffee. Selain itu, Anda jadi bisa membuat dalgona coffee dengan rasa yang berbeda-beda, karena perbedaan jenis kopi yang digunakan.

JJ Royal Coffee Kopi Tubruk

Kopi dari JJ Royal Coffee untuk membuat dalgona coffee. Foto: Situs JJ Royal

Produk dari JJ Royal Coffee ini dibuat dari biji kopi terbaik asal Indonesia. Kopi ini diolah dengan baik tanpa dikombinasikan dengan gula dalam kemasan sachet. Kopi tubruk dari JJ Royal Coffee ini memiliki aroma yang kuat dengan cita rasa medium, serta long lasting aftertaste atau meninggalkan cita rasa yang tertahan lama di mulut.

(RAA)