Resep Ayam Kecap Tanpa Bawang Bombay, Bisa Disimpan di Kulkas
Menyajikan informasi terkini, terbaru, dan terupdate mulai dari politik, bisnis, selebriti, lifestyle, dan masih banyak lagi.
Tulisan dari Berita Hari Ini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarResep ayam bumbu kecap merupakan salah satu masakan yang banyak ditemui di Asia Tenggara seperti Indonesia dan Singapura. Ayam kecap bisa dinikmati oleh segala usia, dari anak-anak sampai dewasa.
Proses membuat ayam kecap tidak memerlukan waktu yang terlalu lama dan sulit. Oleh karena itu ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu untuk bisa dibuat sendiri di rumah.
Selain itu, menu ayam kecap juga bisa disimpan selama beberapa hari di dalam lemari es. Berikut resep masakan ayam kecap istimewa yang bisa disimpan beberapa hari di kulkas.
Resep Ayam Kecap Simpel, Bisa Tahan Lama di Kulkas
Resep ayam kecap satu ini bisa menjadi pilihan menu makanan di rumah dan dijamin tahan lama jika disimpan di kulkas.
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam dipotong menjadi 8 bagian
- 3 buah jeruk limau
- 1 sdt garam
- 2 sdm margarin
- 4 siung bawang putih yang sudah iris halus
- 4 sdm kecap manis
- 300 ml air
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica putih bubuk
- 2 batang daun bawang yang dipotong 2 cm
- Selada keriting secukupnya
Langkah-langkah
- Baluri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Diamkan selama 15 menit hingga meresap.
- Panaskan margarin di penggorengan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
- Tuangkan kecap manis, air, garam, kaldu ayam dan merica bubuk.
- Masukan daun bawang dan aduk hingga rata.
- Masaklah ayam hingga matang dan bumbu meresap.