Resep Ayam Rica-rica, Kuliner Manado Buat Pecinta Pedas

Ayam rica rica Foto: Shutter Stock

Kuliner Manado satu ini cukup sering kita temui di sejumlah restoran. Ciri khas dari ayam Rica-rica adalah rasanya yang pedas dan perpaduan beragam rempah.

Wangi daun jeruk dan serai yang digunakan menambah sedap aroma ayam rica-rica. Selain ayam, bumbu rica-rica juga bisa dipadukan dengan bahan lain seperti daging sapi atau ikan.

Nah, berikut adalah resep Ayam Rica-rica bagi Anda yang ingin coba memasaknya di rumah untuk keluarga.

(RAV)