Resep dan Cara Bikin Takjil Es Blewah yang Menyegarkan

Ilustrasi es blewah. Foto: iStock

Selain kue dan gorengan, buah-buahan juga kerap menjadi sajian menu buka puasa Ramadhan, termasuk blewah. Buah yang masih berkerabat dengan melon ini biasanya diolah menjadi es sebagai menu takjil.

Buah belewah dikenal memiliki kandungan serat dan vitamin C yang tinggi. Maka dari itu, buah blewah mampu menghilangkan dahaga dan panas dalam setelah puasa seharian.

Tak perlu repot membeli di luar karena es blewah dapat dibuat mudah di rumah. Berikut resep es blewah rumahan untuk menu buka puasa.

Bahan

1 buah blewah, serut daging buahnya

Sirup rasa jeruk atau cocopandan, secukupnya

10 sdm gula, cairkan

Es serut atau es batu, secukupnya

Air putih, secukupnya

Biji selasih (opsional)

Cara Membuat

(Rav)