Resep Jagung Bakar Pedas Manis, Hidangan Wajib di Malam Tahun Baru
Menyajikan informasi terkini, terbaru, dan terupdate mulai dari politik, bisnis, selebriti, lifestyle, dan masih banyak lagi.
Tulisan dari Berita Hari Ini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarJagung bakar menjadi salah satu resep andalan untuk merayakan malam tahun baru. Hidangan ini biasanya disantap dalam acara barbeque pergantian tahun bersama keluarga atau teman dekat.
Meski tampak sederhana, jagung bakar memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Ini karena hidangan tersebut dipadukan dengan olesan bumbu pedas manis terlebih dahulu sebelum dibakar di panggangan.
Anda yang ingin menyantap jagung bakar tak perlu repot. Sebab, hidangan ini bisa dibuat dengan mudah dan praktis di rumah. Bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana dan mudah didapat.
Nah, berikut adalah resep jagung bakar pedas manis untuk menyambut malam tahun baru.
Resep Jagung Bakar Pedas Manis yang Gurih dan Lezat
Jagung bakar pedas manis menjadi hidangan yang cocok untuk menyambut tahun baru.
Bahan-bahan
- 4 buah jagung manis besar
- 10 buah cabai rawit
- ½ sdt merica, haluskan
- ¼ buah jeruk nipis
- 6 buah bawang putih, haluskan
- mentega secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Langkah-langkah
- Cuci jagung hingga bersih.
- Campurkan semua bahan, lalu aduk hingga merata.
- Selanjutnya, oleskan jagung dengan bumbu hingga rata. Lalu, panggang jagung di atas kompor atau bara api.
- Pastikan untuk membalik jagung bakar agar matang secara merata. Olesi lagi bumbu selama dibakar agar semakin meresap.
- Jagung bakar pedas manis siap disantap.
(GTT)