Tata Cara dan Doa Menyembelih Hewan Kurban Menurut Syariat

Ilustrasi menyembelih hewan kurban. Foto: Pexels.

Umat Muslim yang bertugas sebagai panitia kurban wajib mengetahui tata cara penyembelihan hewan menurut syariat, termasuk doa-doanya. Doa menyembelih hewan kurban termasuk salah satu rukun penyembelihan yang perlu dipenuhi agar ibadahnya sah.

Kurban (al-udhiyah) adalah salah satu amalan di bulan Dzulhijjah. Amalan ini dikerjakan dengan menyembelih hewan ternak seperti kambing, domba, sapi, kerbau, dan unta pada Hari Idul Adha (10 Dzulhijjah) dan Hari Tasyrik (11,12,13 Dzulhijjah).

Tata cara penyembelihan hewan kurban telah diatur dalam Alquran dan Asunnah. Simak artikel berikut untuk mengetahui proses dan doa-doanya.

Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban

Ilustrasi menyembelih hewan kurban. Foto: Unsplash.

Kementerian Agama telah menerbitkan surat edaran terkait penyembelihan dan kehalalan daging kurban. Berikut tata cara menyembelih hewan kurban yang sesuai syariat:

Doa Menyembelih Hewan Kurban

Ilustrasi menyembelih hewan kurban. Foto: Pexels.

Membaca doa dan menyebut nama Allah merupakan rukun penyembelihan kurban yang paling utama. Berikut ini doa menyembelih hewan kurban yang dikutip dari buku Misteri Kedua Belah Tangan dalam Shalat, Zikir, dan Doa oleh dr KH Badruddin Hasyim.

1. Membaca basmalah dan takbir

بِسْمِ ٱللَّٰهِٱللَّٰهُ أَكْبَرُ

Bismillahi allahu akbar.

Artinya: Dengan menyebut nama Allah, Allah Maha Besar.

2. Membaca doa atau niat kurban

M Muhaimin Nur Idris dalam buku Fikih Madrasah Ibtidaiyah/SD Kelas 5 mengatakan doa atau niat kurban mempunyai beberapa versi berdasarkan diri sendiri dan orang lain. Berikut niat atau doa menyembelih hewan kurban.

اَللَّهُمَّ هَذِهِ مِنْكَ وَإِلَيْكَ فَتَقَبَّلْ مِنِّيْ يَا كَرِيْمُ

Allahumma hadzihi minka wa ilaika, fataqabbal minnii ya kariim.

Artinya: Ya Allah, Ya Tuhanku, hewan ini adalah nikmat dari Engkau. Dan dengan ini aku berkurban kepada-Mu. Karena itu, Wahai Tuhan Yang Maha Pemurah, terimalah kurbanku.

3. Membaca surat Al An’am ayat 162 - 163

قُلْ إِنَّ صَلَاتِى وَنُسُكِى وَمَحْيَاىَ وَمَمَاتِى لِلَّهِ رَبِّ ٱلْعَٰلَمِينَلَا شَرِيكَ لَهُۥ ۖ وَبِذَٰلِكَ أُمِرْتُ وَأَنَا۠ أَوَّلُ ٱلْمُسْلِمِينَ

Qul inna salaatii wa nusukii wa mahyaaya wa mamaatii lillaahi rabbilaalamiin. Laa syariikalah, wa biżaalika umirtu wa ana awwalul-muslimiin.

Artinya: Katakanlah, sesungguhnya sholatku, ibadahku, hidup dan matiku hanya untuk Allah, Tuhan semesta alam. Tiada sekutu bagi-Nya dan demikian itulah yang diperintahkan kepadaku dan aku adalah orang yang pertama-tama menyerahkan diri (kepada Allah).

Jika menyembelih hewan kurban orang lain, doa yang dibaca sebagai berikut:

اللَّهُمَّ مِنْكَ وَ إِلَيْكَ فَتَقَبَّلْ مِنْ (….)

Allahumma minka wa ilaika, fataqabbal min … (nama pemilik hewan kurban).

Arti: Ya Allah, kurban ini dari-Mu dan untuk-Mu, terimalah kurban dari (nama pemilik hewan kurban).

4. Membaca sholawat

اللّٰهُمَّ صَلِّ عَلٰى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلٰى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ

Allahuma sholi ‘alaa sayyidina muhammad wa’ala alii muhammad.

Artinya: Ya Allah limpahkanlah rahmat kepada nabi Muhammad dan kepada keluarga Muhammad.

(GLW)