4 Jenis Makanan Internasional Paling Populer dengan Cita Rasa Lezat

jenis makanan internasional. Sumber: pexels.com

Bicara soal kuliner dan makanan memang tidak pernah ada habisnya. Apalagi banyak sekali jenis makanan internasional yang mendunia karena terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan unik.

Hal ini tidak terlepas dari ciri khas makanan internasional tersebut yang menggambarkan asal negara aslinya. Oleh karena itulah, banyak masyarakat dari negara lain yang merasa penasaran dan tertarik untuk mencicipi kuliner internasional tersebut.

Jenis Makanan Internasional Paling Populer dan Memiliki Cita Rasa Lezat

Jenis makanan internasional. Sumber: pexels.com

Mengutip dari buku Pengantar Bisnis Kuliner, Novia Anggraeni, I Gusty Ayu Monika Pratsyandhari, dan Dahlia Elianarni (2023:91), kuliner internasional merupakan makanan yang diimpor negara lain, di mana kandungan bahan-bahannya didatangkan dari negara asal. Umumnya, sumber bahan makanan tersebut memiliki kekhasan tertentu karena cita rasa dan bentuknya yang berbeda.

Adapun berbagai jenis makanan internasional paling populer dengan cita rasa yang lezat dan menarik untuk dicoba adalah sebagai berikut.

1. Rendang

Rendang adalah makanan khas Indonesia yang sudah terkenal hingga mancanegara. Makanan asli Minangkabau ini berbahan utama daging yang dibumbui dengan aneka rempah-rempah dan santan kelapa. Cita rasanya sedikit pedas sehingga sangat pas jika dinikmati dengan nasi panas.

2. Sushi

Sushi adalah makanan khas Jepang yang juga sudah mendunia. Secara umum, sushi adalah makanan yang terbuat dari nasi dengan campuran ikan mentah, potongan daging cumi, kepiting, sayuran, dan rumput laut. Meski berasal dari Jepang, tetapi sekarang ini sangat mudah menemukan sushi di restoran Jepang yang ada di Indonesia.

3. Pad Thai

Pad thai merupakan makanan asal Thailand yang terbuat dari mi tipis bening yang digoreng dengan saus ikan, taoge, bawang-bawangan dan sentuhan akhir berupa taburan kacang goreng dan ebi. Sekilas bentuknya mirip seperti kwetiau.

4. Kimchi

Kimchi adalah makanan internasional yang dibuat dengan proses fermentasi. Pada dasarnya, kimchi mirip seperti asinan yang diberi bumbu pedas. Makanan ini terbuat dari sawi putih. Di Korea Selatan, kimchi harus disajikan di tiap meja sebagai hidangan utama ataupun sampingan.

Baca Juga: Jelaskan Pengertian Hubungan Internasional! Ini Jawabannya

Itulah beberapa jenis makanan internasional terpopuler dengan cita rasa unik dan lezat. Tertarik mencoba salah satunya? (Anne)