5 Contoh Makanan Berserat Tinggi yang Bermanfaat untuk Menurunkan Berat Badan

Ilustrasi contoh makanan berserat. Foto: unsplash.com/yunmai

Serat merupakan salah satu zat yang sangat dibutuhkan tubuh Dengan banyak mengonsumsi makanan berserat, tubuh dapat terhindar dari berbagai penyakit, sebab serat mampu melancaran pencernaan. Namun manfaatnya tak sampai itu saja. Serat sangatlah bermanfaat untuk membantu menurunkan berat badan. Penasaran contoh makanan berserat tinggi? Simak selengkapnya dalam ulasan di bawah ini.

5 Contoh Makanan Berserat Tinggi

Serat merupakan salah satu zat yang sangat dibutuhkan tubuh. Dikutip dari buku Health Secret of Pepino karya Pangkalan Ide (2013:41-42), serat bukanlah termasuk zat gizi, sebab serat tidak dapat dicerna dan diserap dalam tubuh. Namun serat sangatlah membantu melancarkan proses pembuangan hingga membantu mencegah kanker. Selain itu, serat juga bermanfaat untuk membuat tubuh menjadi lebih kenyang. Hal ini terjadi karena serat merupakan karbohidrat kompleks.

Makanan dengan kandungan serat yang tinggi dapat membuat seseorang merasa kenyang dan mengurangi rasa ingin makan. Hal inilah yang membuat makanan dengan kandungan serat tinggi sangat cocok untuk menurunkan berat badan.

Ilustrasi kacaang-kacangan yang mengandung serat tinggi. Foto: unsplash.com/disi_03

Adapun contoh makanan yang memiliki serat tinggi yang baik untuk menurunkan berat badan yaitu:

1. Kacang-kacangan

Makanan pertama yang banyak mengandung serat adalah kacang-kacangan, seperti kacang merah, kacang tanah, maupun kacang hitam. Selain memiliki kanadungan serat yang tinggi, kacang tanah juga mengandung proten dan zat besi. Sementara kacang hitam mengandung banyak antioksidan yang bisa melindungi tubuh.

2. Gandum Utuh

Gandum utuh memiliki serat yang tinggi. Selain itu, gandum utuh juga bisa mengatasi sembelit ringan dan melancarkan pencernaan. Jika sulit menemui gandum utuh, maka bisa diganti dengan roti gandum.

3. Chia Seed

Chia seed berbentuk seperti biji-bijian kecil yang berwarna hitam. Makanan ini sangatlah populer di kalangan pecinta superfood.

Chia seed memiliki kandungan serat yang sangat tinggi. Dalam 100 gramnya, terdapat 34,4 gram serat.

4. Alpukat

Alpukat merupakan buah yang memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Dalam 100 gram alpukat, terdapat 6,7 gram serat.

5. Beras Merah

Beras merah merupakan salah satu makanan yang tidak bolah kamu tinggalkan saat melakukan program penurunan berat badan. Sebab, dalam 100 gram beras merah, terdapat 3,5 gram serat.

Selain itu, kalori yang dihasilak dari memakan satu porsi beras merah mengandung 242 kalori.

Demikian tadi beberapa contoh makana berserat yang baik bagi tubuh. Meski baik untuk tubuh, namun kamu harus membatasi besaran konsumsinya. Direkomendasikan bagi para wanita untuk mengonsumsi serat sebanyak 25 gram dan para pria sebanyak 38 gram. Jangan lupa juga untuk mengimbanginya dengan makanan bergizi lainnya. (MZM)