8 Oleh-Oleh Khas Kuningan yang Wajib Dibawa Pulang

Oleh-Oleh Khas Kuningan, Foto: Unsplash.

Berkunjung ke suatu daerah akan terasa kurang jika tidak membeli oleh-oleh untuk keluarga yang ada di rumah. Jika kamu sedang berkunjung ke Kuningan, perlu membeli oleh-oleh khas daerahnya. Apa saja ya oleh-oleh khas Kuningan itu?

Kuningan, tidak hanya wisatanya yang terkenal, kulinernya juga enak dan lezat yang bisa dijadikan oleh-oleh. Ketahui oleh-oleh khas Kuningan yang wajib dibawa pulang di ulasan berikut ini.

Oleh-Oleh Khas Kuningan

Oleh-Oleh Khas Kuningan, Foto: Unsplash.

Dikutip dari buku Manajemen Kehidupan karya Dr. Ir. Untung Rahardja, M.T.I., MM (2020: 59), oleh-oleh adalah sesuatu yang dibawa dari bepergian atau disebut juga buah tangan. Oleh-oleh umumnya berupa makanan atau minuman khas daerah, seperti kue tradisional, makanan ringan, atau minuman khas.

Oleh-oleh juga bisa berupa benda-benda lain yang memiliki nilai keunikan, seperti kerajinan tangan atau pakaian khas. Oleh-oleh menjadi salah satu cara untuk berbagi pengalaman dengan orang lain dan menunjukkan rasa kasih sayang dan perhatian terhadap orang-orang terdekat.

Bagi kamu yang sedang main dan berkunjung ke Kuningan, berikut adalah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Kuningan yang bisa dibeli:

1. Opak Bakar

Jika pergi liburan ke Kuningan jangan lupa untuk membeli opak bakar. Makanan ini terbuat dari beras ketan serta kelapa yang kemudian diolah dengan cara dipanggang. Rasanya enak, gurih, dan lezat sehingga cocok dijadikan teman ngopi.

Opak bakar seringkali dijadikan sebagai camilan atau oleh-oleh khas ketika berkunjung ke daerah-daerah tersebut. Makanan ini juga terkenal dengan kelezatannya dan bisa menjadi alternatif yang sehat untuk camilan yang biasanya terbuat dari tepung atau bahan yang lebih berlemak.

2. Kwecang

Kue ini terbuat dari bahan utama ketan putih yang dicampur dengan kelapa parut, gula pasir, dan garam. Kemudian adonan tersebut dibentuk bulat pipih dan digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

Kwecang biasanya disajikan sebagai kue tradisional yang enak disantap sebagai camilan atau hidangan penutup. Kwecang Kuningan memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari kue tradisional lainnya karena penggunaan kelapa parut yang cukup banyak sehingga memberikan tekstur yang gurih dan renyah.

3. Lepet Khas Kuningan

Lepet adalah sejenis makanan khas dari daerah Kuningan, Jawa Barat, Indonesia. Makanan ini terbuat dari ketan yang dibungkus dalam daun pisang dan kemudian dikukus hingga matang. Biasanya lepet disajikan dengan kelapa parut yang telah dicampur dengan gula merah dan garam.

Lepet juga bisa disajikan dengan bahan pelengkap lainnya seperti irisan pisang atau durian. Lepet memiliki tekstur yang kenyal dan bercita rasa manis gurih dari kelapa parut dan gula merah. Makanan ini umumnya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat dan menjadi salah satu kuliner khas yang dijajakan di daerah Kuningan.

4. Tahu Lamping

Tahu Lamping adalah makanan khas daerah Kuningan, Jawa Barat, Indonesia. Tahu Lamping terbuat dari tahu yang diisi dengan campuran daging ayam, telur, bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan rempah-rempah. Setelah diisi, tahu kemudian digoreng hingga kecoklatan dan matang.

Makanan ini umumnya disajikan sebagai lauk atau hidangan utama yang lezat dan bergizi tinggi. Selain itu, Tahu Lamping juga sering dijadikan sebagai camilan atau oleh-oleh ketika berkunjung ke daerah Kuningan. Tahu Lamping memiliki citarasa yang gurih, empuk dan lezat karena bahan-bahannya yang diisi ke dalam tahu.

5. Jeniper

Salah satu oleh-oleh khas Kuningan yang bisa dibawa pulang adalah Jeniper. Jangan terkecoh dengan namanya, Jeniper sendiri adalah singkatan dari jeruk nipis peras. Minuman ini ditambahkan dengan es pasti akan terasa segar dan enak.

6. Kopi Luwak Linggarjati

Bagi penggemar kopi wajib membeli oleh-oleh satu ini. Kopi luwak linggarjati menjadi salah satu kopi khas Kuningan yang enak dan lezat. Cita rasanya berbeda dengan kopi yang pada umumnya.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Tebing Tinggi

7. Batik Kuningan

Batik Kuningan adalah salah satu jenis kain batik yang berasal dari daerah Kuningan, Jawa Barat, Indonesia. Batik Kuningan biasanya terbuat dari bahan katun atau sutera, dan memiliki corak atau motif yang khas dan unik.

Corak Batik Kuningan biasanya terinspirasi oleh alam sekitar, seperti motif bunga, daun, dan binatang yang dianggap sebagai simbol keindahan dan kehidupan. Selain itu, motif Batik Kuningan juga terinspirasi oleh kearifan lokal dan cerita rakyat yang ada di daerah tersebut.

8. Sirup Tjampolay

Sirup Tjampolay terbuat dari bahan-bahan alami seperti buah kolang-kaling, daun pandan, dan gula merah. Untuk membuat Sirup Tjampolay, buah kolang-kaling yang telah direbus kemudian dihaluskan dan disaring, setelah itu daun pandan ditambahkan ke dalam air rebusan kolang-kaling, kemudian dicampur dengan gula merah dan air jeruk nipis. Semua bahan tersebut kemudian dimasak hingga mengental dan diaduk terus menerus.

Sirup Tjampolay memiliki rasa yang manis, lezat, dan segar. Minuman ini sering disajikan dalam keadaan dingin sebagai minuman penyegar di siang hari atau sebagai minuman pembuka saat berbuka puasa. Sirup Tjampolay juga sering dijadikan oleh-oleh khas dari daerah Kuningan untuk dibawa pulang oleh para wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.

Ada 8 rekomendasi oleh-oleh khas Kuningan yang bisa kamu bawakan untuk keluarga, teman, atau kerabat yang ada di rumah. (Umi)