Amalan Sunnah Selain Membaca Basmalah bagi Penyembelih Hewan

Ilustrasi Amalan Sunnah bagi Penyembelih Hewan. Foto: dok. Jon Tyson (Unsplash.com)

Peraturan mengenai penyembelihan hewan merupakan salah satu peraturan penting yang perlu diperhatikan bagi umat Muslim. Dalam proses penyembelihan daging sesuai syariat Islam, terdapat sederet amalan sunnah yang dianjurkan untuk dikerjakan. Selain membaca basmalah, penyembelih juga disunnahkan membaca shalawat dan takbir sebanyak tiga kali. Simak ulasan lengkapnya dalam artikel berikut.

Amalan Sunnah Selain Membaca Basmalah bagi Penyembelih Hewan Beserta Tahapannya

Setiap amalan dan perlakuan dalam kehidupan yang dijalani umat Muslim diatur sebaik mungkin baik dalam Alquran dan hadis. Hal ini dibuktikan dengan adanya aturan cara menyembelih hewan yang baik dan sesuai dengan syariat Islam yang berlaku. Dengan melakukan penyembelihan yang sesuai anjuran, maka daging yang dikonsumsi dapat dikatakan halal dan mengandung keberkahan.

Menyembelih hewan dapat dilakukan dalam berbagai cara, salah satunya adalah dengan penyembelihan tradisional. Cara penyembelihan ini dianggap sebagai cara penyembelihan yang paling banyak diterapkan. Bagaimana tata cara penyembelihan secara tradisional?

Ilustrasi Amalan Sunnah bagi Penyembelih Hewan. Foto: dok. Jeremy Yap (Unsplash.com)

Penjelasan tata cara penyembelihan secara tradisional yang sesuai syariat Islam dipaparkan dalam buku berjudul Fiqh Ibadah yang disusun oleh Zaenal Abidin (2020: 119) yang menyebutkan bahwa penyembelihan hewan yang dilakukan secara sederhana dan tradisional, dapat dilakukan dengan bantuan pisau atau benda tajam.

Cara penyembelihan dengan menggunakan pisau tajam tersebut rupanya juga dibahas dalam sebuah hadis dari Syadad bin Aus, Rasulullah SAW bersabda,

إِنَّ اللَّهَ كَتَبَ الإِحْسَانَ عَلَى كُلِّ شَىْءٍ فَإِذَا قَتَلْتُمْ فَأَحْسِنُوا الْقِتْلَةَ وَإِذَا ذَبَحْتُمْ فَأَحْسِنُوا الذَّبْحَ وَلْيُحِدَّ أَحَدُكُمْ شَفْرَتَهُ فَلْيُرِحْ ذَبِيحَتَهُ

Artinya: “Sesungguhnya Allah memerintahkan agar berbuat baik terhadap segala sesuatu. Jika kalian hendak membunuh, maka bunuhlah dengan cara yang baik. Jika kalian hendak menyembelih, maka sembelihlah dengan cara yang baik. Hendaklah kalian menajamkan pisaunya dan senangkanlah hewan yang akan disembelih. (HR. Muslim no. 1955)

Bagi Anda yang ingin menyembelih hewan secara tradisional yang sesuai dengan syariat Islam, berikut ini adalah tahapan penyembelihan hewan yang dapat Anda jadikan sebagai panduan:

• Mengasah alat untuk menyembelih sampai tajam

• Menghadapkan hewan yang akan disembelih ke arah kiblat

• Menyembelih di bagian pangkal leher hewan tersebut

• Tidak memperlihatkan proses penyembelihan hewan lain di hadapan hewan yang belum disembelih

Ilustrasi Amalan Sunnah bagi Penyembelih Hewan. Foto: dok. Priscilla Du Preez (Unsplash.com)

Setelah melaksanakan sunnah tersebut, Anda dapat mengikuti tata cara menyembelih hewan secara tradisional dan sesuai dengan hukum Islam yang berlaku berikut ini:

• Membuat lubang khusus sebagai tempat penampungan darah hewan yang akan disembelih

• Hadapkan hewan yang akan disembelih ke arah kiblat dengan bagian lambung kiri hewan berada di bagian bawah

• Pegang kaki hewan dengan kuat dan kepalanya ditekan ke bawah

• Letakkan hewan di atas lubang penampung darah

• Mengucapkan niat menyembelih hewan, basmalah, shalawat nabi dan takbir sebanyak tiga kali

• Pastikan menggunakan pisau yang tajam dan pastikan pula urat leher dan saluran makanannya benar-benar terputus.

Dari tahapan penyembelihan hewan sesuai syariat Islam tersebut, kita dapat mengetahui bahwa selain membaca basmalah penyembelih juga disunnahkan membaca shalawat dan takbir sebanyak tiga kali. Dengan mengetahui bagaimana tata cara penyembelihan hewan yang baik dan benar, Anda dapat menyembelih hewan dan menjadikan daging yang disembelih tersebut sebagai daging yang halal dikonsumsi. (DAP)