Cara Membuat Bakwan Sayur Tahan Lama dan Terasa Renyah

Ilustrasi Cara Membuat Bakwan Sayur Tahan Lama. Foto: dok. Unsplash/Gabe Pierce

Cara membuat bakwan sayur tahan lama dan tetap terasa renyah meski sudah dibuat lama adalah hal yang perlu diketahui bagi para pencinta makanan gorengan satu ini. Dengan langkah pembuatan bakwan yang benar, hasil bakwan yang dibuat akan terasa lebih nikmat.

Ada beberapa langkah yang harus diperhatikan. Salah satunya adalah dalam pembuatan adonan tepungnya. Agar hasilnya terasa renyah dan tahan lama, sebaiknya adonan dibuat dengan tingkat kekentalan yang tinggi.

Cara Membuat Bakwan Sayur Tahan Lama dan Terasa Renyah

Ilustrasi Cara Membuat Bakwan Sayur Tahan Lama. Foto: dok. Unsplash/Brian Chan

Mengutip dari dalam buku berjudul Slim is Easy: Cara Ajaib Menurunkan Berat Badan dengan Diet REST (Rendah Energi Seimbang Teratur), Rita Ramayulis, DCN., M.Kes. (2014:177), bakwan adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu. Gorengan ini lazim ditemukan di penjaja keliling gorengan atau gerobak gorengan yang mangkal pada suatu tempat.

Untuk dapat membuat bakwan biasanya dibutuhkan beberapa bahan utama yaitu sayuran seperti tauge, irisan kol atau wortel yang dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak.

Selain itu, dibutuhkan pula cara mengolah bakwa yang benar agar hasilnya terasa renyah lebih lama. Berikut ini adalah cara membuat bakwan sayur tahan lama dan terasa renyah.

Baca juga: Ketahui Kalori 1 Bakwan Goreng dan Beberapa Gorengan Lainnya

Mudah bukan cara membuat bakwan sayur tahan lama dan terasa renyah? Cara ini dapat dijadikan sebagai panduan dalam membuat bakwan sayur dengan rasa yang nikmat dan renyah. Semoga bermanfaat. (DAP)