Fungsi Enzim dalam Proses Metabolisme di dalam Tubuh Manusia

Ilustrasi Mengapa Enzim Diperlukan dalam Proses Metabolisme yang Terjadi di Dalam Tubuh Manusia, Foto Unsplash Alex Haney

Tubuh manusia adalah pabrik paling hebat. Bagaimana tidak, Tuhan menciptakan beragam sel, jaringan, hingga organ tubuh yang membentuk satu kesatuan dan bila dalam keadaan normal, mereka saling membantu agar kita bisa beraktivitas secara semestinya. Salah satu contoh dari kehebatan tubuh adalah proses metabolisme. Proses metabolisme adalah proses yang dilakukan tubuh untuk mencerna, mengasimilasi, dan menyerap makanan yang masuk ke dalam tubuh agar bisa menjadi energi. Karena proses metabolisme ini, tubuh memerlukan enzim.

Mengapa enzim diperlukan dalam proses metabolisme yang terjadi di dalam tubuh? Simak ulasan selengkapnya di bawah ini.

Fungsi Enzim dalam Proses Metabolisme

Sebelum ke pembahasan lebih lanjut, mari kita pahami apa itu enzim. Menurut buku Teknologi Enzim oleh R. Susanti dan Fidia Fibriana (2017:v), enzim adalah benda tak hidup yang diproduksi oleh sel hidup yang menyusun sebagian besar total protein dalam sel. Enzim berfungsi sebagai biokatalisator yaitu mempercepat laju suatu reaksi kimia tanpa ikut terlibat dalam reaksi tersebut.

Dari penjelasan di atas kita dapat mengetahui fungsi enzim secara umum. Lalu, terdapat fungsi enzim lainnya yang lebih detail, yakni membangun otot. Lantas, apa fungsi enzim dalam metabolisme?

Dalam metabolisme, fungsi enzim adalah untuk menghancurkan racun yang terdapat dalam makanan. Seperti yang kita tahu, banyak makanan yang masih mengandung racun. Bila racun ini tidak dihancurkan, maka tentunya akan berbahaya bagi tubuh. Oleh sebab itu, enzim akan menghancurkan racun tersebut terlebih dahulu ketika makanan sedang diproses di pencernaan sebelum makanan tersebut diserap oleh tubuh. Racun yang dihancurkan pun akan dikeluarkan dari tubuh.

Ilustrasi Mengapa Enzim Diperlukan dalam Proses Metabolisme yang Terjadi di Dalam Tubuh Manusia, Foto Unsplash Pablo Merchan Montes

Selain menghancurkan racun, enzim juga memiliki fungsi memecah partikel makanan. Makanan yang kita konsumsi biasanya masih terdiri dari partikel-partikel kompleks, sehingga tubuh akan kesulitan untuk menyerapnya. Oleh sebab itu, enzim akan memecah makanan tersebut menjadi partikel yang lebih sederhana dalam proses pencernaan. Setelah menjadi partikel yang lebih sederhana, makanan siap untuk diproses secara lebih lanjut hingga akhirnya diserap oleh tubuh.

Demikian fungsi enzim dalam proses metabolisme tubuh. Jaga kesehatanmu agar enzim dalam tubuhmu dapat tetap berfungsi dengan baik, ya. (LOV)