Kalori Kacang Goreng dan Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan

Ilustrasi untuk Kacang Goreng Berapa Kalori. Sumber: Unsplash/Engin Akyurt

Kacang goreng adalah camilan yang pas disantap kapan saja. Camilan ini memiliki tekstur renyah dan rasa yang gurih sehingga disukai banyak orang namun memiliki kalori cukup tinggi. Kacang goreng berapa kalori?

Mengetahui jumlah kalori makanan dan minuman penting untuk diketahui. Terutama bagi yang sedang menjaga berat badan atau memiliki kondisi kesehatan tertentu.

Kacang Goreng Berapa Kalori?

Ilustrasi untuk Kacang Goreng Berapa Kalori. Sumber: Unsplash/Markus Winkler

Dikutip dari Sehat dengan Hidangan Kacang Dan Biji-bijian, Astawan (2009:26), kacang tanah mengandung protein nabati berkualitas tinggi yang sangat dibutuhkan manusia. Kacang tanah mengandung asam lemak tidak jenuh yang bisa menurunkan kolesterol dalam darah.

Dalam 100 gram kacang tanah terdapat sekitar 567 kalori. Kacang goreng berapa kalori? Makanan yang diolah dengan cara digoreng akan memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi. Untuk 1 porsi atau 25 gram kacang tanah goreng mengandung sekitar 160 kalori.

Agar lebih sehat, kacang tanah bisa diolah dengan cara lain seperti dipanggang, disangrai, atau direbus. Ketiga cara tersebut tidak menggunakan minyak sehingga kalorinya lebih rendah dibandingkan dengan kacang tanah goreng.

Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan

Ilustrasi untuk Kacang Goreng Berapa Kalori. Sumber: Unsplash/Isai Dzib

Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang mudah didapatkan di Indonesia. Kacang tanah memiliki rasa yang enak sehingga disukai masyarakat. Selain enak, kacang tanah ternyata memiliki banyak manfaat. Berikut beberapa di antaranya.

1. Menjaga Kadar Gula Darah

Kacang tanah bisa membantu menjaga kadar gula darah. Makanan ini mempunyai indeks glikemik rendah, namun tinggi protein dan serat. Kacang tanah juga mengandung minyak sehat yang dapat mengontrol gula darah.

2. Membantu Menjaga Berat Badan

Kacang tanah memang memiliki kalori tinggi, namun makanan ini bisa membantu menjaga berat badan. Kandungan serat yang tinggi pada kacang tanah membuat orang bisa mengonsumsinya dalam jumlah kecil dan sudah merasa kenyang.

3. Meningkatkan Fungsi Otak

Kacang tanah mengandung folat dan niasin yang bisa membantu meningkatkan fungsi otak. Kandungan tersebut juga bisa membantu mengurangi risiko berbagai penyakit otak seperti alzheimer dan penurunan kognitif.

4. Meningkatkan Kekuatan Tulang

Seiring dengan bertambahnya usia, kualitas tulang akan menurun. Kondisi ini bisa dicegah dengan berbagai cara, salah satunya adalah dengan mengonsumsi kacang tanah. Makanan ini mengandung fosfor dan mangan yang baik untuk meningkatkan kekuatan tulang.

Baca juga: Kalori Soto Ayam dan Kandungan Gizinya

Demikian penjelasan tentang kacang goreng berapa kalori dan beberapa manfaat kacang tanah untuk kesehatan. Meskipun bermanfaat, kacang tanah tetap tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. (KRIS)