Kerongkongan, Saluran yang Menghubungkan Lambung dengan Rongga Mulut Burung

Ilustrasi saluran yang menghubungkan lambung dengan rongga mulut pada burung adalah. Sumber: Pixabay/sharkolot

Setiap makhluk hidup, termasuk burung, memiliki organ yang berfungsi untuk menyalurkan makanan. Saluran yang menghubungkan lambung dengan rongga mulut pada burung adalah kerongkongan.

Kerongkongan disebut juga dengan esophagus. Kerongkongan memiliki fungsi penting dan merupakan bagian dari sistem pencernaan burung.

Saluran yang Menghubungkan Lambung dengan Rongga Mulut Burung adalah Kerongkongan, Berikut Penjelasannya

Ilustrasi saluran yang menghubungkan lambung dengan rongga mulut pada burung adalah. Sumber: Pixabay/AndreaGibhardt

Burung atau unggas memiliki organ pencernaan yang sesuai dengan jenis makanannya. Tiap organ pencernaan memiliki desain khusus agar bisa mencerna makanan yang belum dikunyah. Hal ini karena burung tidak memiliki gigi.

Dikutip dari buku Burung (Aves), Dhany Ardyansyah (2023:4) sistem pencernaan pada burung umumnya terbagi menjadi tiga fase, yaitu secara mekanik, enzimatis, dan biologis. Fase mekanik berlangsung di antara mulut dan kerongkongan, fase enzimatir di lambsung, dan fase biologis di usus.

Urutan sistem pencernaan burung adalah sebagai berikut, yakni paruh, rongga mulut, kerongkongan, tembolok, lambung kelenjar, lambung pengunyah, usus halus, usus besar, dan kloaka.

Makanan yang sudah masuk ke paruh atau mulut burung akan disalurkan menuju lambung. Saluran yang menghubungkan lambung dengan rongga mulut pada burung adalah kerongkongan. Berikut ini fungsi kerongkongan secara umum.

Di dasar kerongkongan burung terdapat tembolok, yaitu kantung berdinding tipis yang berfungsi untuk menyimpan makanan sementara sebelum dikirim ke lambung. Tembolok juga berfungsi untuk memaserasi biji-bijian.

Maserasi sendiri merupakan istilah untuk menyebut metode ekstraksi yang dilakukan dengan merendam serbuk bahan dalam larutan pengekstrak. Jadi, biji-bijian yang dimakan oleh burung akan dimaserasi dulu sebelum masuk ke lambung.

Baca juga: Macam-Macam Nama Organ Gerak pada Binatang Darat, Air, dan Udara

Demikianlah penjelasan tentang saluran pencernaan pada burung. Saluran yang menghubungkan lambung dengan rongga mulut pada burung adalah kerongkongan. Selain menjadi penghubung mulut dan lambung, kerongkongan juga memiliki fungsi lain. (SASH)