Natrium Benzoat, Zat yang Digunakan untuk Mengawetkan Serat Alam
Penulis kumparan
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Berita Terkini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarIndonesia kaya akan sumber daya alam berupa tanaman yang sangat beragam. Selain untuk dijadikan sebagai sumber pangan, tanaman juga bisa dimanfaatkan untuk dijadikan kerajinan tangan. Zat yang digunakan untuk mengawetkan serat alam adalah natrium benzoat.
Dengan diawetkan, serat alam bisa menjadi lebih tahan lama. Selain untuk mengawetkan serat alam, natrium benzoat juga memiliki beberapa fungsi lain. Apa saja fungsinya? Simak ulasan tentang serat alam dan fungsi natrium benzoat berikut ini.
Baca juga: Tiga Jenis Penggolongan Bahan Serat Alam
Zat yang Digunakan untuk Mengawetkan Serat Alam adalah Natrium Benzoat
Zat yang digunakan untuk mengawetkan serat alam adalah natrium benzoat. Dikutip dari Pengembangan Kurikulum IPA Terpadu SMP oleh Kurnia (2020), natrium benzoat merupakan garam natrium yang biasa digunakan untuk mengawetkan makanan.
Natrium benzoat kerap ditemukan dalam berbagai produk makanan dan minuman olahan, kosmetik, pewarna, atau dalam dunia industri. Berikut ini beberapa fungsi natrium benzoat:
Untuk makanan dan minuman. Natrium benzoat digunakan untuk mencegah pembusukan dan membantu menjaga kesegaran makanan dengan cara mencegah perubahan warna, rasa, dan tekstur. Sedangkan, untuk produk minuman, natrium benzoat dimanfaatkan untuk pengawet dan meningkatkan rasa asam.
Untuk produk obat-obatan. Natrium benzoat juga bermanfaat untuk produk farmasi karena memiliki sifat antimikroba.
Untuk produk kosmetik. Natrium benzoat digunakan sebagai bahan pengawet produk kosmetik karena bahan ini bisa mencegah pertumbuhan bakteri.
Ragam Serat Alam
Setelah memahami apa itu natrium benzoat serta fungsinya, kalian juga harus mengetahui contoh serat alam yang banyak dimanfaatkan masyarakat untuk membuat produk kerajinan.
Dihimpun dari buku Prakarya dan Kewirausahaan yang ditulis oleh Fahrurrozi dan Mispandi (2021), serat alam yang akan dijadikan bahan baku kerajinan harus dikeringkan terlebih dahulu. Serat alam juga harus direndam dengan larutan natrium benzoat atau zat lain agar awet. Berikut ini beberapa contoh serat alam:
Eceng gondok.Tanaman ini memiliki serat yang cukup kuat sehingga sangat cocok untuk dijadikan bahan baku kerajinan tangan. Eceng gondok cukup mudah untuk didapatkan, namun tidak semua orang bisa memanfaatkan tanaman ini. Salah satu contoh kerajinan tangan berbahan eceng gondok adalah kursi.
Daun pandan. Daun pandan bisa dimanfaatkan untuk menghasilkan berbagai produk kerajinan tangan yang cantik. Sekarang ini kerajinan dengan bahan daun pandan sudah semakin mudah dijumpai. Contoh produknya adalah dompet dan tas.
Kulit jagung. Biasanya yang dimanfaatkan oleh masyarakat adalah bijinya. Ternyata kulit jagung juga bisa dimanfaatkan menjadi kerajinan yang memiliki nilai ekonomi cukup tinggi. Contoh produknya adalah hiasan bunga.
Demikian penjelasan tentang fungsi natrium benzoat dan ragam serat alam. Semoga bermanfaat. (KRIS)