Pengertian dan Kegunaan Zat Gizi Makanan bagi Tubuh Manusia

Ilustrasi Kegunaan Zat Gizi Makanan, Foto Pexels Max Bonda

Makanan adalah sesuatu yang penting bagi tubuh manusia. Tanpa makanan, manusia tentu tidak dapat bertahan hidup. Bahkan kita dianjurkan untuk makan tiga kali sehari agar dapat menjaga kesehatan tubuh sehingga dapat beraktivitas seperti semestinya. Namun makanan yang dibahas di sini bukan sembarangan. Makanan tersebut harus berupa makanan yang sehat dan mengandung zat gizi tinggi. Hal ini disebabkan zat gizi yang terkandung di dalam makanan sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Memang apa jawaban dari “tuliskan kegunaan zat gizi makanan"? Simak ulasannya di bawah ini.

Zat Gizi Makanan

Sebelum ke kegunaan zat gizi makanan, mari kita bahas terkait pengertian zat gizi tersebut. Mengutip buku Belajar Bersama Oryza Mengenal Zat Gizi oleh Luthfia Dewi, M. Gz. Dan Addina Rizky F., M. Gz (2021:2), zat gizi adalah zat yang dibutuhkan oleh tubuh untuk tumbuh, berkembang, dan beaktivitas. Zat gizi memiliki 2 jenis, yaitu zat gizi makro dan zat gizi mikro.

Apa perbedaan zat gizi makro dan zat gizi mikro? Zat gizi makro ialah zat yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah besar atau makro. Contoh zat gizi makro adalah karbohidrat karena karbohidrat dibutuhkan sebagai sumber energi tubuh. Sedangkan zat gizi mikro ialah zat yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah kecil atau mikro. Contoh zat gizi mikro adalah vitamin A yang salah satunya dibutuhkan untuk memelihara kesehatan mata.

Ilustrasi Kegunaan Zat Gizi Makanan, Foto Pexels Trang Doan

Meskipun berbeda, kedua jenis zat gizi tersebut sama-sama penting bagi tubuh. Berikut fungsi zat gizi makanan bagi tubuh manusia:

• Sebagai sumber energi

• Sebagai zat yang diperlukan dalam perbaikan jaringan tubuh

• Sebagai zat yang diperlukan dalam pembangunan struktur tubuh

• Sebagai pemelihara kesehatan tubuh dari organ hingga sel

• Sebagai cadangan energi

• Sebagai pelindung tubuh dari beragam penyakit

• Sebagai pemelihara sistem-sistem tubuh seperti sistem syaraf

• Sebagai pemelihara suhu tubuh

• Sebagai zat yang membantu proses metabolisme tubuh

Itulah pengertian dan manfaat zat gizi makanan bagi tubuh manusia. Semoga dapat menjadi pengingat bagi kita untuk senantiasa memilih makanan yang kaya akan gizi. (LOV)