Pengertian Ilmu Kimia dan Ruang Lingkupnya

Ilustrasi untuk jelaskan pengertian ilmu kimia. Sumber: pexels.com/Kindel Media

Jelaskan pengertian ilmu kimia! Ilmu kimia adalah ilmu yang mempelajari susunan, sifat, struktur, dan perubahan materi. Ilmu kimia memiliki berbagai peranan dalam kehidupan sehari-hari, seperti dalam industri makanan, farmasi, kosmetika dan lain-lain.

Ilmu kimia memiliki ruang lingkup yang luas dan memiliki banyak cabang keilmuan. Cabang keilmuan kimia di antaranya kimia anorganik, kimia organik, kimia analisa, biokimia, dan kimia fisika.

Jelaskan Pengertian Ilmu Kimia!

Ilustrasi untuk jelaskan pengertian ilmu kimia. Sumber: pexels.com/RDNE Stock Project

Jelaskan pengertian ilmu kimia adalah pertanyaan mengenai definisi ilmu kimia. Menurut buku Kimia Dasar (Teori Komprehensif) oleh Hesti Marliza, S.Si., M.Si (2023: 2), ilmu kimia didefinisikan sebagai ilmu yang mempelajari materi dan perubahannya.

Zat-zat yang terlibat dalam perubahan kimia adalah unsur dan senyawa. Ciri suatu unsur dan senyawa dapat diketahui dari sifat-sifat kimia dan fisis.

Tujuan ilmu kimia adalah menemukan jawaban atas pertanyaan apa, mengapa, dan bagaimana gejala alam berhubungan dengan komposisi, struktur, sifat, perubahan dinamika, dan energi zat.

Ruang Lingkup Kimia

Ilustrasi Jelaskan Pengertian Ilmu Kimia, Sumber Unsplash Fulvio Ciccolo

Ada beberapa ruang lingkup kimia menurut buku Kimia SMA Kelas 1 oleh Suyatno, dkk (2007: 2). Berikut penjelasannya.

1. Susunan Materi

Susunan materi mencakup komponen-komponen pembentuk materi dan perbandingan tiap komponen.

2. Struktur Materi

Materi terdiri dari partikel (bagian terkecil) yang disebut atom. Atom sejenis atau berlainan dapat bergabung membentuk molekul. Atom juga dapat memuat muatan listrik yang disebut ion.

Struktur materi menentukan sifat-sifat materi dan dapat ditentukan melalui percobaan. Alat-alat yang digunakan untuk menetapkan struktur materi antara lain difraktometer sinar X dan spektrometer.

3. Sifat Materi

Sifat Materi mencakup sifat fisis dan sifat kimia. Sifat fisis adalah sifat yang berhubungan dengan perubahan fisis zat, sedangkan sifat kimia berkaitan dengan kemampuan untuk mengadakan perubahan yang menghasilkan sifat baru (reaksi kimia).

4. Perubahan Materi

Perubahan materi meliputi perubahan fisika dan perubahan kimia. Perubahan fisika adalah perubahan yang tidak menghasilkan zat baru. Zat tidak berubah, yang berubah hanya bentuknya.

Perubahan kimia adalah perubahan yang menghasilkan zat baru. Proses perubahan kimia disebut sebagai reaksi kimia. Reaksi kimia dapat diamati dari timbulnya gas, perubahan warna, perubahan suhu, dan terbentuknya endapan.

5. Energi yang Menyertai Perubahan Materi

Energi adalah kemampuan untuk melakukan usaha atau kerja. Perubahan kimia atau reaksi kimia juga disertai perubahan energi. Perubahan kimia yang disertai dengan pelepasan energi disebut sebagai reaksi eksoterm.

Perubahan kimia yang menyerap energi disebut sebagai reaksi endoterm. Energi dapat ditransformasikan dari suatu bentuk energi menjadi bentuk lainnya tetapi tidak dapat dimusnahkan atau diciptakan.

Baca juga: NH3 Asam atau Basa? Ini Penjelasannya Menurut Ilmu Kimia

Jadi, itulah jawaban untuk pertanyaan jelaskan pengertian ilmu kimia berikut ruang lingkupnya. Ilmu kimia adalah ilmu yang mempelajari mengenai materi dan perubahannya yang memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari.(IND)