Konten dari Pengguna
Pengertian, Sifat, dan Contoh Senyawa Natrium
20 Oktober 2022 20:27 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Berita Terkini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
![https://pixabay.com/users/analogicus-8164369/ - contoh senyawa natrium](https://blue.kumparan.com/image/upload/fl_progressive,fl_lossy,c_fill,q_auto:best,w_640/v1634025439/01gft7c1hkd5gdr1hkx9ypvd2n.jpg)
ADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Mungkin tanpa Anda sadari, ada cukup banyak contoh senyawa Natrium yang sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari. Hal ini terjadi karena memang natrum atau yang biasa dikenal juga dengan sebutan sodium merupakan salah satu jenis mineral penting yang harus dimiliki tubuh agar bisa berfungsi dengan baik.
ADVERTISEMENT
Pengertian, Jenis-jenis, dan Contoh Senyawa Natrium
Sebelum mengetahui contoh senyawa Natrium, ketahui dulu pengertiannya. Natrium adalah elemen reaksi kimia dengan simbol Na (dari bahasa Latin “natrium”). Natrium merupakan unsur keenam yang jumlahnya cukup banyak di kerak Bumi, yang terdapat banyak pada mineral seperti feldspars, sodalite, dan garam batu (NaCl).
Jika mengutip dari buku Biokimia Pangan Dasar, Aung Sumbono, 2016, beberapa sumber utama natrium yang berasal dari makanan antara lain adalah natrium klorida, atau garam , yang lebih dari tiga perempatnya dari makanan olahan.
Meskipun Natrium memiliki peran penting pada sejumlah fungsi tubuh rutin, namun bila terlalu banyak mengonsumsinya pun ternyata dapat menimbulkan efek buruk, misalnya hipertensi.
Jenis-jenis Natrium
ADVERTISEMENT
Contoh Senyawa Natrium
Berikut ini contoh senyawa Natrium yang terdapat pada makanan .
Udang
Udang mengandung garam tambahan untuk rasa, serta pengawet yang kaya akan natrium. Misalnya, natrium tripolifosfat yang ditambahkan untuk membantu meminimalkan kehilangan kelembaban selama pelelehan.
Tortilla
Tortilla mengandung banyak sodium, terutama dari garam dan age ragi, seperti baking soda atau baking powder.
Saos Tomat
Jumlah 1/4 cangkir (62 gram) saus tomat memiliki 321 mg natrium, atau 14% dari RDI (The Reference Daily Intake).
Biskuit
Porsi natrium pada biskuit sebenarnya cukup tinggi, jadi sebaiknya batasi konsumsi biskuit. Satu biskuit yang terbuat dari adonan kemasan rata-rata mengandung 528 mg natrium, atau 23% dari RDI.
ADVERTISEMENT
Makaroni dan keju
Makaroni dan keju merupakan jenis makanan yang mengandung contoh senyawa Natrium. Namun, analisis terbaru menunjukkan bahwa produsen telah menurunkan natrium dalam makaroni dan keju dengan rata-rata 10%.
Itu tadi ulasan singkat mengenai pengertian , jenis-jenis, dan contoh dari senyawa Natrium. Semoga informasinya bermanfaat. (DNR)