Proses Pencernaan yang Terjadi secara Enzimatis pada Manusia

Ilustrasi Bagaimana Pencernaan yang Terjadi secara Enzimatis Sumber Unsplash/Julien Tromeur

Bagaimana pencernaan yang terjadi secara enzimatis? Siswa SMA ditugaskan untuk menjawab soal Biologi ini dengan benar.

Sistem pencernaan berfungsi memecah bahan-bahan makanan menjadi sari-sari makanan. Sistem pencernaan manusia terdiri atas saluran pencernaan, dan kelenjar pencernaan.

Bagaimana Pencernaan yang Terjadi secara Enzimatis? Simak Penjelasannya

Ilustrasi Bagaimana Pencernaan yang Terjadi secara Enzimatis Sumber Unsplash/Julien Tromeur

Pencernaan enzimatis adalah proses pencernaan utama yang terjadi di dalam usus halus. Berdasarkan buku Smart Plus Bank Soal Biologi SMA, Tim Master Eduka (2020:278), berikut adalah jawaban untuk soal bagaimana pencernaan yang terjadi secara enzimatis.

Di dalam usus halus terjadi pencernaan secara kimiawi menggunakan enzim, atau disebut enzimatis. Enzim adalah zat yang berfungsi untuk mempercepat reaksi kimia dalam tubuh. Usus halus terdiri atas 3 bagian, yaitu.

1. Usus Dua Belas Jari (Duodenum)

Usus dua belas jari merupakan muara saluran pankreas dan saluran empedu. Oleh karena itu, makanan yang berada dalam usus dua belas jari akan mengalami pencernaan secara enzimatis dengan bantuan getah empedu dan getah pankreas.

2. Usus Kosong

Di dalam usus kosong terjadi pencernaan kimiawi oleh enzim-enzim yang dihasilkan oleh dinding usus.

3. Usus Penyerapan

Dalam usus penyerapan terjadi penyerapan sari-sari makanan oleh jonjot-jonjot atau villi pada dinding usus. Jonjot-jonjot usus mengandung pembuluh darah dan pembuluh getah bening.

Pembuluh darah berfungsi menyerap zat makanan berupa glukosa, asam amino, vitamin B dan C mineral, serta air. Sedangkan pembuluh getah bening berfungsi menyerap asam lemak, gliserol, dan vitamin A, , E, dan K.

Enzim-Enzim pada Usus Halus dan Fungsinya

Ilustrasi Bagaimana Pencernaan yang Terjadi secara Enzimatis Sumber Unsplash/Julien Tromeur

Berikut ini enzim-enzim yang dihasilkan oleh dinding usus halus beserta fungsinya.

1. Disakaridase, berfungsi mengubah disakarida menjadi monosakarida.

2. Enterokinase, berfungsi mengaktifkan tripsanogen menjadi tripsin.

3. Erepsin, berfungsi mengubah pepton menjadi asam amino.

4. Laktase, berfungsi mengubah laktosa menjadi glukosa.

5. Lipase, berfungsi mengubah trigleserida menjadi gliserol dan asam lemak.

6. Maltase, berfungsi mengubah maltosa menjadi glukosa.

7. Peptidase, berfungsi mengubah polipeptida menjadi asam amino.

8. Sukrase, berfungsi mengubah sukrosa menjadi fruktosa dan glukosa.

Baca juga: Fungsi dan Sketsa Sistem Pencernaan Manusia

Bagaimana pencernaan yang terjadi secara enzimatis? Pada pencernaan enzimatis manusia, terjadi pemecahan makromolekul oleh enzim menjadi molekul-molekul yang sederhana.(DK)