Resep Olahan Teri Nasi untuk Santapan di Rumah

Ilustrasi Olahan Teri Nasi, Sumber Unsplash Felix Girault

Teri nasiadalah salah satu jenis ikan yang sering dibeli untuk disantap di rumah bersama keluarga. Namun terkadang, anggota keluarga bosan dengan menu ikan teri yang itu-itu saja. Tak perlu khawatir karena ada resep olahan teri nasi yang bisa dicoba.

Resep ini memuat langkah-langkah mudah dalam mengolah ikan teri nasi. Jadi, resep tersebut dapat dicoba oleh siapapun meskipun tak terlalu mahir memasak.

Resep Olahan Teri Nasi

Ilustrasi Olahan Teri Nasi, Sumber Unsplash Inigo de la Maza

Menurut buku Gemar Makan Ikasn 25 Resep Masakan Olahan Ikan Teri, Lilly T. Erwin (2011), teri merupakan ikan yang berbentuk kecil panjang dengan warna biru kehijauan di bagian atas serta putih perak di bagian bawah.

Masih pada halaman tersebut dijelaskan bahwa salah satu jenis ikan teri adalah teri nasi atau teri medan. Ikan teri ini bersifat halus dna banyak dijual dalam bentuk asin kering.

Teri nasi memang sering dimasak sebagai santapan keluarga di rumah. Namun bila anggota keluarga bosan atau ingin mencoba menu lainnya, resep olahan teri nasi berikut bisa dicoba.

Bahan

Cara Membuat

Baca juga: Mengenal Daerah dengan Bahan Olahan Pangan dari Ikan Teri

Olahan teri nasi ini bisa disantap dengan nasi hangat. Jika masih ada sisa, maka dapat disimpan di toples. (LOV)