Resep Soto Ayam Santan Bumbu Instan

Resep soto ayam Foto: YouTube

Resep soto ayam santan memang paling banyak dicari orang. Campuran santan pada resep soto ayam ini membuat rasa soto menjadi lebih gurih, lho. Namun, kebanyakan orang merasa repot dengan menyiapkan santan padahal sekarang sudah ada santan instan yang banyak dijual.

Bahkan, bukan cuma santan instan saja melainkan bumbu soto ayam instan juga sudah tersedia di supermarket hingga warung dekat rumah. Jangan khawatir, meskipun semua bahan bumbunya menggunakan bumbu instan tapi rasanya tidak kalah enak kok.

Memasak soto ayam menggunakan bumbu instan sangat membantumu yang baru belajar memasak atau yang sedang terburu-buru karena dikejar waktu. Berikut ini cara membuat soto ayam santan menggunakan bumbu instan. Coba yuk!

Cara dan Resep Soto Ayam Santan Bumbu Instan!

Bahan Soto Ayam Santan :

500 gram ayam

2 liter air

2 bungkus santan instan

Bumbu Soto Ayam Santan :

2 bungkus bumbu soto ayam instan

1 batang daun serai

2 lembar daun jeruk

1/2 sendok teh garam

1 batang daun bawang, cincang kasar

minyak goreng untuk menggoreng ayam

Bahan Tambahan :

200 gram soun, rendam air panas

3 buah telur rebus

Cara Membuat Soto Ayam Santan Bumbu Instan

1. Rebus air bersama ayam sampai mendidih. Masak hingga setengah matang. Saring kaldu ayam. Tuang lagi air kaldu dan santan ke dalam panci beserta ayamnya, masak kembali.

2. Tumis bumbu soto ayam sampai harum.

3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, masak hingga ayam empuk.

4. Angkat ayam yang sudah matang. Cicipi kuah, kemudian tambahkan garam jika dirasa kurang gurih.

5. Goreng ayam hingga kecokelatan, angkat dan biarkan dingin. Jika mau, kamu bisa suwir-suwir daging ayam.

6. Racik soun, telur dan suwiran ayam dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto dan jangan lupa taburi dengan daun bawang.

Bagaimana? Siap membuat soto ayam santan yang dijamin enak ini? Kamu bisa contek resep soto ayam santan bumbu instan ini dan praktikkan di rumah.

(RN)