Tanaman Hortikultura: Pengertian, Jenis-Jenis, dan Karakteristiknya

Ilustrasi Tanaman Hortikultura Adalah. Sumber: Pexels/Flambo

Tanaman hortikultura adalah jenis tanaman yang dibudidayakan untuk konsumsi harian, alasna keindahan, maupun hobi. Kelompok tanaman holtikultura mencakup sayuran, buah-buahan, tanaman hias, dan tanaman obat-obatan.

Daftar isi

Tanaman Hortikultura Adalah Cabang llmu Pertanian

Ilustrasi Tanaman Hortikultura Adalah Cabang llmu Pertanian.

Dikutip dari buku Pengetahuan Bahan Agroindustri, Ari (2025:131), hortikultura adalah cabang ilmu pertanian yang mencakup budidaya tanaman buah, sayur, tanaman hias, dan tanaman obat.

Apa Saja Karakteristik Tanaman Hortikultura?

Terdapat beberapa karakteristik tanaman hortikultura. Berikut beberapa di antaranya:

Produksi buah secara musiman.
Tanaman hortikultura membutuhkan area yang luas.
Tidak semua jenis tanaman dapat ditanam di lahan yang sama.
Memiliki nilai keindahan.
Tanaman hortikultura mudah rusak atau busuk.
Harga hasil panen berbanding dengan kualitas tanaman.

Apa Perbedaan Tanaman Hortikultura dengan Tanaman Perkebunan Lain?

Ada cukup banyak perbedaan tanaman hortikultura dan perkebunan. Seperti manfaat yang berbeda, cara budidaya yang berbeda, jenis tanaman, dan tujuan penanaman.

Apa Keuntungan Menanam Tanaman Hortikultura?

Keuntungan utama menanam hortikultura adalah hasil panen yang cenderung lebih cepat dibandingkan tanaman perkebunan lainnya. Tanaman hortikultura juga dapat menjadi sumber penghidupan bagi petani dan pelaku usaha.

Apa Saja Jenis-jenis Komoditas Tanaman Hortikultura?

Terdapat empat jenis komoditas tanaman hortikultura. Adapun jenis-jenisnya sebagai berikut.

1. Tanaman Sayur

Tanaman sayur disebut sebagai Olerikultura. Hortikultura membuat skala produksi tanaman sayur lebih besar, baik secara musiman atau tahunan. Contoh tanaman hortikultura sayur adalah kol, wortel, jengkol, petaii, bawang merah, dan lain sebagainya.

2. Tanaman Buah

Jenis komoditas kedua adalah tanaman buah atau Frutikultura. Budidaya buah menggunakan metode hortikultura dapat membantu petani dalam memenuhi permintaan pasar. Contoh buah-buahan hortikultura adalah mangga, pisan, dan nanas.

3. Tanaman Hias

Selanjutnya adalah tanaman hias atau Florikultura. Contohnya seperti mawar, dahlia, anggrek, dan lain sebagainya.

4. Tanaman Obat

Terakhir adalah tanaman obat atau Biofarmaka. Contohnya antara lain serai, lengkuas, jah, kunyit, dan masih banyak lagi.

Apa Saja Tantangan dalam Budidaya Tanaman Hortikultura?

Terdapat cukup banyak tantangan, seperti berikut ini.

Penyakit dan hama tanaman.
Kualitas dan kondisi tanah.
Ketersediaan air dan sistem irigasi.
Cuaca dan perubahan iklim.

Kesimpulan

Tanaman hortikultura adalah budidaya tanaman untuk dikonsumsi, keindahan, dan hobi.
Komoditas hortikultura antara lain tanaman sayur, buah, obat, dan tanaman hias.
Keuntungan menggunakan budidaya hortikultura adalah panen yang lebih cepat. (FAR)