100 Gram Gula Berapa Sendok Makan? Ini Cara Hitungnya!

https://unsplash.com/@myriamzilles - 100 gram gula berapa sendok makan

Anda yang akrab dengan dunia masak-memasak dan mengurus keperluan dapur, apakah pernah penasaran 100 gram gula berapa sendok makan, ya?

Persoalan takaran memang merupakan hal penting yang tidak asing lagi, namun tentunya pertanyaan 100 gram gula berapa sendok makan ini cukup mengusik ya.

Pada beberapa buku resep, biasanya banyak takaran bahan yang menggunakan ukuran tidak baku. Contohnya, 10 sendok makan gula pasir, 2 sendok makan bubuk kopi, dan sebagainya.

Lantas, bagaimana cara menghitungnya? Untuk mengetahuinya, simaklah tips dan penjelasan lengkap dalam ulasan berikut ini.

100 gram Gula Berapa Sendok Makan?

https://unsplash.com/@sharonmccutcheon

Secara singkat, menurut buku Matematika kelas 4 untuk SD/MI, 100 gram gula sama dengan 7 sendok makan. Apa benar begitu? Bagaimana cara menghitungnya?

Sebelum kita menghitung, perlu Anda pahami bahwa takaran menggunakan jumlah sendok makan merupakan satuan volume yang tidak baku. Digunakan untuk mengukur satuan volume dalam jumlah sedikit (mililiter atau gram) seperti gula, garam, merica dan lain-lain untuk keperluan memasak.

Ukuran yang sering digunakan sebagai patokan sendok makan adalah:

1 sendok makan (1 sdm) = 15 ml
1 sendok makan (1 sdm) = 13,75 gram

Beberapa satuan volume yang tidak baku, antara lain sendok makan, sendok teh, cup (gelas cangkir), gelas, mangkuk, dan lain sebagainya

Pembahasan

1 sendok makan setara dengan 13,75 gram

= 13 ¾ gram

= gram

maka

100 gram

= 100 : 55/4

= 100 x 4/55

= 400/55

= 80/11

= 7 3/11

= 7, 27 sendok makan = 7 sendok makan

Jadi, kesimpulannya adalah 100 gram gula sama dengan takaran 7 sendok makan.

Selain takaran cup atau gelas, takaran yang umum digunakan adalah sendok makan (sdm) atau sendok teh (sdt). Anda pasti sering melihat tayangan resep masakan atau buku resep mencantumkan sendok teh atau sendok makan sebagai takaran.

Ternyata mudah sekali ya untuk memahami rumus 100 gram gula berapa sendok makan tersebut. Sehingga, akan lebih mudah bagi Anda untuk menakar gula yang semestinya dimasukkan ke dalam adonan.

Jadi, tidak perlu takut salah karena kegagalan bisa dijadikan pembelajaran. Selama memahami konfersi takarannya dengan benar, Anda tidak akan salah membuat resepnya lagi.

Takaran cup/gelas ke Gram

kopi dalam gelas cup Foto: Thinkstock

Takaran cup biasanya digunakan untuk bahan makanan yang sifatnya liquid atau cair. Contohnya yaitu air putih, teh, kopi, gula, susu, dan lain-lain.

Bahan-bahan tersebut memiliki satuan takaran ml (mililiter). Secara matematis, ml ini memiliki nilai yang sama dengan gram. Maka, konversi takaran cup atau gelas ke gram dapat diuraikan sebagai berikut:

½ cup sama dengan 4 fl. oz. atau setara dengan 125 ml atau gram.
1 cup sama dengan 8 fl. oz. atau setara dengan 250 ml atau gram.
1 ½ cups sama dengan 12 fl. oz. atau setara dengan 375 ml atau gram.
2 cups atau 1 pint sama dengan 16 fl. oz. atau setara dengan 500 ml atau gram.

Konversi Takaran Gram ke Takaran Sendok Makan

Ilustrasi sendok makan. Foto: Anna Gawlik/Shutterstock

Ketika membaca resep di internet ataupun majalah, pasti Anda sering menemui takaran dalam bentuk Gram. Takaran ini umum digunakan dalam dunia masak-memasak, khususnya saat menumis, memanggang (baking), dan lain-lain.

Sering kali ibu rumah tangga yang tidak memiliki sendok takar kesulitan untuk mengira-ngira jumlah takarannya. Mereka hanya memiliki sendok makan dan sendok teh sebagai alat takar tradisional.

Karena kendala ini, banyak yang tidak bisa menyesuaikan jumlah takaran gram ke sendok makan. Alhasil, hidangan yang disajikan pun memiliki cita rasa yang berbeda atau kurang sesuai dengan resep aslinya.

Jika dikonversikan, sebenarnya takaran gram ke takaran sendok makan bisa berbeda-beda tergantung jenis bahan makanan yang digunakan. Misalnya tepung, minyak, air, garam, merica, dan lain-lain.

Berikut ini konversi takaran gram ke takaran sendok makan selengkapnya yang bisa Anda simak:

Satu sendok makan air sama dengan 15 gram air.
Satu sendok makan cokelat bubuk sama dengan 7 gram cokelat bubuk.
Satu sendok makan garam sama dengan 10 gram garam.
Satu sendok makan gula bubuk sama dengan 10 gram gula bubuk.
Satu sendok makan gula merah sama dengan 15 gram gula merah.
Satu sendok makan gula palem atau brown sugar sama 10 gram gula palem.
Satu sendok makan gula pasir sama 20 gram gula pasir.
Satu sendok makan maizena sama dengan 12 gram maizena.
Satu sendok makan margarin/mentega sama dengan 12 gram margarin.
Satu sendok makan tepung beras/jagung/ketan/tapioka sama dengan 15 gram tepung.
Satu sendok makan tepung terigu sama dengan 10 gram tepung terigu.

(DNR)

Frequently Asked Question Section

Apakah memasak harus memiliki sendok takar?

Tidak harus. Anda bisa menyesuaikan takarannya menggunakan sendok makan ataupun sendok teh.

1 sendok makan berapa gram?

Kurang lebih 10 gram.

1 gram sama dengan berapa mili?

Secara matematis, gram dan mili sejatinya memiliki ukuran yang sama, 1 gram memiliki volume sebanyak 1 ml.