2 Contoh Jamur yang Bermanfaat bagi Manusia dan Apa Manfaatnya
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Berita Update tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarJamur merupakan makhluk hidup tingkat rendah yang tidak berklorofil, sehingga dalam memenuhi kebutuhan pangannya sangat bergantung dari luar tubuh. Jamur dapat berperan sebagai saprofit atau parasit. Sebagai saprofit, jamur dapat hidup pada sisa makhluk hidup yang telah mati seperti sampah, tumbuhan, atau kotoran hewan. Sementara sebagai parasit, jamur hidup menempel pada organisme hidup lain dan biasanya bersifat parasit atau merugikan. Jamur memiliki beberapa bentuk yang bervariasi dengan berbagai manfaat.
Ya, jamur dapat memberi keuntungan dan juga kerugian bagi manusia. Berilah contoh jamur yang bermanfaat bagi manusia dan apa manfaatnya!
Contoh Jamur yang Bermanfaat dan Merugikan Manusia
Dikutip dari buku Usaha 6 Jenis Jamur Skala Rumah Tangga yang ditulis oleh Yohana Ipuk Sunarmi & Cahyo Saparinto (2010), berikut jawaban dari pertanyaan berilah contoh jamur yang bermanfaat bagi manusia dan apa manfaatnya:
Jamur Shiitake (Lentinus sp.), biasa dikenal dengan hioko atau Chinese black mushroom. Jamur ini mudah dibudidayakan karena dapat tumbuh dengan mudah di kayu gelondongan atau serbuk gergaji. Jamur shitake dapat dikonsumsi sebagai sayuran mentah/lalapan atau dimasak.
Jamur lingzhi (Ganoderma sp.), jenis jamur ini lebih dikenal sebagai jamur obat. Negara China menggunakan jamur ini sebagai pengobatan herbal yang terkenal. Pasalnya jamur lingzhi digunakan sebagai ramuan obat untuk beberapa penyakit. Oleh karena itu, jamur lingzhi sangat mudah untuk dijumpai di China dalam bentuk serpihan atau bubuk yang dapat diseduh dan dikonsumsi sebagai the atau kopi.
Selain menguntungkan, jamur juga dapat merugikan manusia. Misalnya, pembusukan makanan serta pelapukan kayu pada kapal dan jembatan. Begitupula beberapa jamur yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia, misalnya pada tanaman pertanian atau hewan ternak. Jamur yang dapat menimbulkan penyakit ini pada umumnya dari Divisi Deuteromycota.
Demikian jawaban dari pertanyaan berilah contoh jamur yang bermanfaat bagi manusia dan apa manfaatnya! Semoga informasi mengenai manfaat jamur bermanfaat bagi kamu! (CHL)