Berapa Jumlah Kalori Soto Ayam dalam Satu Porsi?

Berapa kalori soto ayam? Soto ayam menjadi salah satu kuliner di Indonesia yang tiada tandingannya. Makan soto ayam saat hujan lalu ditambah nasi putih, bihun, dan telur rebus? Hmm, siapa yang akan menahan godaannya? Pasti rasanya begitu lezat dan nikmat.

Umumnya satu porsi soto daging kaya akan nutrisi seperti karbohidrat, protein dan vitamin. Namun hati-hati, semakin banyak bahan yang Anda konsumsi, kalori pada soto ayam juga akan meroket. Hal ini membuat berat badan Anda ikut naik. Oleh sebab itu, beberapa orang akan menghitung jumlah kalori terlebih dahulu sebelum menyantapnya.

Jumlah Kalori Soto Ayam

Simak berapa jumlah kalori dalam satu porsi soto ayam melalui artikel berikut ini untuk yang ingin tahu.

1. Soto Ayam

Kalori semangkuk soto ayam dengan bagian dada, telur rebus, dan satu cangkir nasi putih akan memberikan Anda kalori sekitar 395,76 kalori.

Berikut ini breakdown kalori 1 mangkok soto ayam berdasarkan bahan-bahannya:

• ½ cangkir nasi putih: 102

• 1 butir telur rebus 77,5

• 1 sendok makan minyak kelapa sawit untuk menumis: 120

• Total bumbu halus: 41,26

• 1 dada ayam tanpa kulit 100 gram: 55

• Total kalori 1 porsi nasi soto ayam: 395,76 kalori.

Kalori soto ayam akan bergantung pada bahan dan cara mengolah bahan di dalamnya. Menurut Nurmala (2020), secara umum dengan bahan berupa dada ayam, telur rebus, nasi putih, dan tumisan bumbu, Anda akan memasukkan kalori ke tubuh sekitar 395,76. Jumlah kalori pada soto ayam tersebut akan dapat berbeda dalam pengolahan daging ayam, berat daging ayam, jumlah nasi, hingga cara mengolah bumbu.

2. Soto Betawi

Kuliner soto selanjutnya ialah berasal dari Jakarta yaitu soto betawi. Soto khas ibu kota negara Ini menggunakan daging sapi atau kambing dan ditambah kuah santan yang kental. Umumnya, soto betawi memiliki citarasa gurih. Soto betawi masuk kategori rendah kalori karena hanya 135 kal. Namun, kalori tersebut bisa bertambah jika menambahkan jeroan dan daging secara berlebihan.

3. Coto Makassar

Soto atau coto Makasar bukan hanya populer di kota asalnya saja melainkan di seluruh Indonesia. Berbeda dengan soto pada umumnya, coto enggak menggunakan nasi tetapi memakai ketupat sebagai bahan dasarnya. menurut Kemenkes, coto Makasar memiliki kandungan kalori yang cukup besar dibandingkan lainnya, yaitu sebesar 525 kal.

Nah itu tadi jumlah kalori dalam semangkuk atau seporsi soto ayam yang perlu kalian ketahui. Jadi jangan takut makan banyak akan membuatmu gemuk.(U-IJ)